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古代食器的种类(lei)很(hen)多，跟今天(tian)的(de)器皿差别较大的有簋(guí)、(fǚ)、盂、敦、豆(dou)、笾(biān，边)等。簋的形(xing)状(zhuang)很像大(da)碗，圆口，大腹(fu)，下有圆(yuan)座。但也(ye)有(you)有(you)耳或方(fang)座的。最初用以(yi)盛(sheng)粮食(shi)，后来也用于进餐。古人(ren)吃(chi)饭时先从U中把饭盛到簋(gui)里再食用。与(yu)簋同(tong)类(lei)。起初也是盛粮的。但(dan)簋并(bing)非严(yan)格地(di)以方、圆分(fen)，有圆(yuan)的，簋也(ye)有(you)方的。因为簋(gui)常常在(zai)一起使用，所以二(er)者时常(chang)连称，后代并用以(yi)代表祭(ji)祀。的形(xing)状很像现(xian)在的高(gao)脚盘，但很多是有盖子的。与样(yang)子(zi)相近的是豆，豆在盘(pan)下的立(li)茎(jing)上有(you)柄(bing)，则(ze)没有。豆可以做食器，也可以(yi)为(wei)祭器，还(hai)可以(yi)做量器。古代四升为(wei)豆。箪(dān，单)是竹制或(huo)苇制的(de)盛器，常(chang)用以盛饭。《论(lun)语・雍也)：一箪食，一瓢(piao)饮(yin)，在(zai)陋巷，人不堪其忧，回(hui)也不改其(qi)乐。古代也(ye)有盘、碗(碗)等食(shi)器，因(yin)为与现在所用的差(cha)别不大，