《操操操干干干》

【操操操干干干】

说(shuo)来(lai)也巧，在杨澜(lan)他们走后不久，1993年(nian)9月的时候(hou)，中(zhong)央电视台的又一个(ge)摄制组来兰州，这是中央台当时(shi)很有影响的一个栏目(mu)，叫(jiao)《地(di)方(fang)文艺》，每期节目(mu)选择一个有特色的地(di)方，与当地电视(shi)台合作，介绍(shao)那里的风(feng)土(tu)民情、人文环(huan)境。当(dang)时到兰(lan)州和其(qi)它(ta)九个省联合录制特别(bie)节(jie)目《地方歌会》。中央电(dian)视台《地方文艺》的导(dao)演作为贵(gui)宾被邀请(qing)对节(jie)目(mu)进行指导。中央(yang)台的(de)导(dao)演(yan)都是一副火急火燎的性格，干(gan)起活来(lai)把人(ren)赶落地(di)团(tuan)团转，当时一(yi)位年轻(qing)干练的女同(tong)志，在节目录(lu)制间歇(xie)走(zou)到我(wo)面(mian)前(qian)，很客气、很(hen)职业地问我：你(ni)怎(zen)么称呼？是哪里的(de)主持人？我(wo)一(yi)一礼貌作(zuo)答之后，她(ta)对我说：主持得(de)不错，有空我们聊聊吧(ba)。我点(dian)头(tou)答应着，却连她是(shi)谁(shui)都不知道。我(wo)的(de)一(yi)个(ge)同(tong)事连忙(mang)把我(wo)叫到(dao)一边(bian)，说：你怎么(me)对人(ren)家(jia)那么(me)冷淡(dan)，这可是中(zhong)央电视(shi)台(tai)的高导演(yan)呀。导演(yan)，中(zhong)央电视台(tai)的导(dao)演？我在心(xin)里重重地重复着(zhe)，原来中央电(dian)视台(tai)的导演还(hai)有这样(yang)的，女性，职业，年轻，我原来以(yi)为中央(yang)台的(de)导演(yan)都是岁数很大、长(zhang)着(zhe)大胡(hu)子(zi)的哩！后来才知道，她(ta)就是当时《地方文艺》的导演，现在中央(yang)电视台(tai)戏曲音乐(le)部(bu)《诗(shi)歌(ge)散文》的制片人高(gao)立民老师(shi)。得到中央电(dian)视台(tai)导演(yan)的肯(ken)定，心里感觉(jiao)还是(shi)满(man)舒服的。但是，那时对(dui)中央台的人虽然心(xin)存(cun)向往，却不敢轻易套(tao)磁高(gao)攀，我心里总有那么一点矜(jin)持和西(xi)北(bei)汉子的大男子主义(yi)，再加(jia)上对今(jin)后(hou)发展并没有那么坚定和迫在眉睫(jie)的决(jue)心，所以(yi)没有主动出(chu)击。但出于西北人的热情，我还是在节目录制的(de)间歇到了(le)高立(li)民(min)处(chu)，礼貌(mao)地邀请她和甘(gan)肃电视台的(de)同事到(dao)我家里吃(chi)饭(fan)。我一时(shi)性(xing)起，大声地(di)冲他嚷嚷：告诉(su)你们(men)，中(zhong)央电视台都要(yao)我了(le)，你们(men)等(deng)着瞧(qiao)吧(ba)!九(jiu)十(shi)年代初，在自己(ji)家里(li)请客(ke)吃饭是很常见的事情，当时还没有(you)到(dao)外面(mian)吃饭的习惯，当然经济(ji)条件(jian)也不允许。还有一个特(te)别的原因，我是(shi)一(yi)个很出色的(de)厨师(shi)，露一(yi)下(xia)拿手(shou)好菜，尽地主之谊，是情理(li)之中事(shi)。第(di)二(er)天一早，谭梅备起了做重(chong)庆(qing)火锅需要的一切原料，洗菜削皮地给我打(da)下手。做饭对我而言是一个(ge)乐趣，直到(dao)今(jin)天(tian)我对待最(zui)好朋(peng)友的礼遇仍(reng)然是自己亲(qin)手(shou)做(zuo)一(yi)顿饭。高(gao)立民(min)和甘肃台的哥们(men)儿一起来(lai)了(le)。到了家，什么中央台不中央台的反倒不(bu)重要(yao)了，大(da)家(jia)嘻嘻哈哈地在(zai)一(yi)起，盛(sheng)赞我的厨(chu)艺，我撩胳臂挽(wan)袖子(zi)十(shi)分卖(mai)力，听到人(ren)家说我做饭一级棒，比说我主持(chi)得好(hao)还高兴。其实那时候(hou)的人真的很单纯，对朋友的那(na)份诚意简单而淳厚，没有任何私心(xin)杂念。现(xian)在(zai)经(jing)常为(wei)了(le)各种(zhong)事情在各种豪华场(chang)合(he)推杯换盏，吃的是丰盛了，真情实感缺失了。而那顿家常火锅，煮沸(fei)了热情(qing)和当(dang)时对生活(huo)的(de)希望。直(zhi)到今天高立(li)民老师还经常怀念(nian)那(na)顿火(huo)锅，逢人便(bian)说，朱军做饭真棒！其实(shi)做饭如做人，用真材实料，加(jia)上精心(xin)地烹饪(ren)，一定(ding)是味道好极了！吃(chi)火锅之后的第二(er)天，高立民老师(shi)他们就回北京了，临走撂下了和杨(yang)澜类似的(de)一句(ju)话：你(ni)条件不错，有机会到(dao)北京(jing)，到(dao)中央电视台(tai)来(lai)看(kan)看吧(ba)。来的时候给我打(da)电话(hua)。留下了一个010－6850****的号(hao)码。后来(lai)才知道，6850开头的都(dou)是中央(yang)电视(shi)台的电(dian)话，直到今天那个号(hao)码还(hai)存(cun)在，我(wo)还经(jing)常(chang)拨打，谁又能知道那(na)是我与中央电视(shi)台的(de)第一次联系(xi)呢。高(gao)老师的(de)建议似乎更加具体，我(wo)如获至(zhi)宝地拿着电话号码，用大号的字，彩色的笔，记在了通讯(xun)录的扉(fei)页(ye)上……暗下(xia)决心(xin)，无(wu)论如何都要(yao)去(qu)趟北京。