就像是老板说的那样(yang),这种新鲜的,从自己家(jia)地里种出来的(de)脆嫩的黄瓜,却是(shi)是好吃的。在用(yong)盐(yan)腌出些许(xu)水(shui)分(fen)之后,黄瓜自然(ran)而然会变成(cheng)了(le)一(yi)种脆而(er)微韧(ren)的美妙口感(gan),只(zhi)需跟蒜蓉生(sheng)抽(chou)香醋等调(diao)味(wei)料放在一(yi)起(qi)腌制一下,吃的时(shi)候(hou)捞(lao)出(chu)来切段,淋上一层红(hong)彤彤,咸辣可口的(de)辣椒油,便是夏日里(li)最爽翠(cui)鲜嫩的一(yi)道小菜。要何云舟来,随(sui)随便便就(jiu)能想(xiang)出各(ge)种各样(yang)粥品,皮蛋瘦(shou)肉也好,生滚鱼片粥,甚(shen)至是最(zui)简单的(de)胡椒排骨粥(zhou),配这(zhe)样(yang)一道(dao)脆(cui)脆的黄瓜(gua),切一颗红星流油(you)的咸鸭蛋,便是夏日里最美(mei)好最清爽的一(yi)餐。
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