剧情简介
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这(zhe)道(dao)松鼠桂鱼其实很简单, 主要看刀工……鱼肉做(zuo)好(hao)刀(dao)花(hua)，先放调料(liao)腌制(zhi), 再滚上干淀(dian)粉……浇油的(de)时(shi)候一定要注意安全(quan), 先给鱼定型……很多(duo)人(ren)的做法是定型(xing)后, 放在油锅(guo)里炸，但是这(zhe)样油温不太好控制(zhi)，所以(yi)我通(tong)常(chang)会(hui)这么做……
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