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恒豆之菹，水草之和气也(ye)；其醢，陆(lu)产(chan)之物也。加豆，陆产(chan)也(ye)；其醢，水(shui)物 也(ye)。笾豆之(zhi)荐(jian)，水(shui)土之品也(ye)，不敢用常(chang)亵味而(er)贵多品，所(suo)以(yi)交于神明之义也，非(fei) 食(shi)味之道也。先王之荐(jian)，可(ke)食也而不(bu)可耆也。卷(juan)冕路车，可陈也而(er)不可好也。武 壮，而(er)不可乐也。宗庙之威，而不可安也。宗庙之器，可用也(ye)而不可(ke)便其利也。 所以交于神(shen)明者，不(bu)可同(tong)于所安(an)乐之义也(ye)。酒(jiu)醴之美，玄酒明水之尚(shang)，贵五(wu)味之(zhi) 本(ben)也。黼黻文(wen)绣(xiu)之美(mei)，疏布之尚(shang)，反(fan)女功之始也。莞簟(dian)之安，而蒲越稿鹾(cuo)讨尚， 明(ming)之(zhi)也，大羹不和(he)，贵其质也。大圭不琢，美其(qi)质也。丹(dan)漆(qi)雕几之美，素车之(zhi)乘， 尊其朴也，贵其质而已矣。所以交于(yu)神明者(zhe)，不可同于(yu)所安亵(xie)之甚也。如是而后 宜。鼎(ding)俎(zu)奇而笾(bian)豆(dou)偶，阴阳(yang)之义也。黄目，郁气之上(shang)尊也。黄(huang)者(zhe)中(zhong)者(zhe)；目(mu)者气之(zhi) 清(qing)明者也。言(yan)酌于中而清(qing)明(ming)于外(wai)也。祭天(tian)，扫地而(er)祭焉，于其(qi)质而(er)已(yi)矣(yi)。醯(xi)醢之(zhi) 美(mei)，而煎盐之尚(shang)，贵(gui)天(tian)产(chan)也。割刀(dao)之用，而鸾(luan)刀之贵(gui)，贵其义也，声和而后(hou)断也(ye)。