在做这些的(de)时候(hou),灶台(tai)上(shang)已经另外烧了(le)水(shui),重(chong)新等水开(kai)的(de)短短(duan)时间里,何云(yun)舟快手快脚带上(shang)手套,把之前晾在一(yi)边整鸡的鸡肉,趁着(zhe)温热(re)从(cong)骨头(tou)上拆(chai)下来,不多时便拆成了小小的一碗(wan)鸡(ji)肉碎。汤锅里(li)滚水放上盐,再在里(li)头放入一把空(kong)心细面。等(deng)面煮(zhu)好之(zhi)后,捞出来与鸡(ji)肉(rou)碎(sui)搁在一(yi)起,淋上麻油(you),蒜末,辣椒(jiao)和切(qie)得细细碎碎的榨菜末,再淋上生抽和一丁点(dian)儿(er)鱼(yu)露,便是(shi)一碗最简单(dan)不过(guo)的鸡肉拌面(mian)。
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