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白茅：俗(su)称茅草。多年生(sheng)草(cao)本植物。叶(ye)子(zi)呈(cheng)线形。春夏(xia)开花，穗状，有银(yin)白色长(zhang)丝毛(mao)。全草(cao)可作(zuo)为牧草，也可造纸。嫩穗(sui)可生食，微(wei)甜，俗你茅针。根茎可制(zhi)糖或酿酒(jiu)，中医入(ru)药，称茅(mao)根，能清热(re)利尿(niao)，凉(liang)血(xue)止(zhi)血。在(zai)古代，茅是(shi)重要的建(jian)筑材料(liao)，且与(yu)文化生活关(guan)系密切。上(shang)古时，茅被视为清洁之物，凡重大典礼中，祭品(pin)或(huo)礼品都得用白茅包裹(guo)或垫荐。楚地还曾以茅为占卜(bo)的工(gong)具。