《天天日天天干天天碰天天谢》

【天天日天天干天天碰天天谢】

更不要说有(you)些特殊的时(shi)节(jie)，用各种(zhong)颜色(se)的塑料小篮(lan)子(zi)摆在水灵灵(ling)菜叶(ye)子中(zhong)间的各色山货野(ye)菜，每次去都只有少少(shao)几把，不懂行的人问了价(jia)都(dou)要(yao)嫌贵扭头就走(zou)，何云舟却能分出来哪些(xie)摊子上(shang)的(de)山货野菜是摊主(zhu)自(zi)己闲(xian)时采的，哪些又是外地暖棚里的特色(se)菜。就比(bi)如冬天时(shi)的寒菌，红褐(he)色的菌子上满(man)是(shi)青(qing)苔和泥(ni)巴，要选(xuan)那(na)种歪七(qi)扭(niu)八瘦瘦小小的(de)才对。回家以后打一盆温水，用牙刷(shua)仔仔细细地洗干(gan)净(jing)后，只需(xu)要随便切几片五花(hua)肉(rou)进去和寒菌焖一焖，便是一碗(wan)滑润(run)多(duo)汁，鲜香可(ke)口的(de)山野小菜。还有初(chu)春(chun)时第一(yi)茬的香(xiang)椿，细(xi)长鲜(xian)红瘦(shou)小却香(xiang)味(wei)奇(qi)浓(nong)，稍(shao)稍切碎一些拌上雪白(bai)的内酯(zhi)豆腐，淋上香(xiang)油和醋，最适合用来(lai)当成配火锅的小菜。还有冬天(tian)的藜蒿(hao)，夏天的(de)藕(ou)根和(he)嫩菱角……