《亚州天堂2016》

【亚州天堂2016】

牺牲(sheng)：古代(dai)祭祀(si)用的牲畜(chu)，色纯(chun)称为(wei)牺，体全称为牲(sheng)。古代祭祀多(duo)用三牲(sheng)。三(san)牲指(zhi)祭祀(si)的牛、羊、猪，后(hou)来(lai)也(ye)称鸡、鱼、猪为三牲。另外，古(gu)代帝王祭祀社稷时(shi)，牛、羊、豕(shi)(shǐ，猪(zhu))三牲全备为太牢。因(yin)祭祀(si)所用牺牲，行祭前需(xu)先(xian)饲养于牢，故这(zhe)类牺(xi)牲称为牢(lao)；又根据牺牲搭配的(de)种类(lei)不同而有(you)太牢、少牢之(zhi)分(fen)。少(shao)牢只有羊、豕，没有(you)牛。因为牛(niu)最珍贵(gui)，只有统治(zhi)阶级吃得起，比较普(pu)遍的肉食是羊肉，所以美(美味)羞(馐)等字从(cong)羊，羹(geng)字从(cong)羔从(cong)美。由(you)于祭祀者(zhe)和(he)祭祀对象不同，所用牺牲的规格(ge)也有(you)所区别(bie)：天子(zi)祭祀(si)社稷(ji)用太牢，诸侯(hou)祭祀用(yong)少牢。