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说来(lai)也巧，在杨澜他们走(zou)后不久，1993年9月的时候(hou)，中央电(dian)视(shi)台(tai)的(de)又一(yi)个(ge)摄制(zhi)组来兰州(zhou)，这(zhe)是中央台当(dang)时很(hen)有影响的一个栏(lan)目，叫《地方文艺》，每期(qi)节目选(xuan)择(ze)一个有特色(se)的地方，与当地电视台合作，介绍那里的风(feng)土民情、人文环境(jing)。当(dang)时到兰州和(he)其(qi)它(ta)九个省(sheng)联合录制特(te)别(bie)节(jie)目《地(di)方歌会》。中央电视台《地方(fang)文(wen)艺》的(de)导演作为贵宾被(bei)邀请(qing)对(dui)节目进行指导。中央(yang)台的导演都是一(yi)副(fu)火急火燎的性格(ge)，干起活(huo)来(lai)把人赶落地团团转，当(dang)时一位(wei)年轻干练的女同志(zhi)，在节目录制间(jian)歇走到我(wo)面前，很(hen)客气、很职业地问(wen)我：你怎么称呼？是哪里的主(zhu)持人？我一一礼貌作答(da)之后(hou)，她对(dui)我(wo)说：主持得不(bu)错(cuo)，有(you)空我们聊聊(liao)吧(ba)。我(wo)点头答应着(zhe)，却连她是谁都不知(zhi)道。我的一个同(tong)事(shi)连忙把我叫到(dao)一边，说：你怎么对人家那么冷(leng)淡(dan)，这可是中央电视台的高导(dao)演(yan)呀。导演(yan)，中央(yang)电视台的导演？我在心里重重地重复着，原(yuan)来中央电视台的导(dao)演还有这样的，女(nv)性(xing)，职业(ye)，年轻，我原来以为中(zhong)央台的导(dao)演都是岁(sui)数很大、长着大胡(hu)子的哩！后来才知道(dao)，她就是(shi)当(dang)时《地方文艺》的导演，现(xian)在中(zhong)央电视(shi)台(tai)戏(xi)曲音(yin)乐(le)部《诗(shi)歌散文》的(de)制片(pian)人高立民老师。得到中央(yang)电视(shi)台(tai)导演的(de)肯(ken)定，心里感觉(jiao)还(hai)是满(man)舒服的(de)。但是(shi)，那(na)时对中央台的(de)人虽(sui)然心存向往，却不敢轻易套磁高攀，我心里(li)总有那么(me)一(yi)点矜持和西(xi)北(bei)汉子的大男子主义，再加(jia)上对(dui)今后发展并没有那么坚定和迫在眉(mei)睫的决(jue)心(xin)，所(suo)以(yi)没有(you)主(zhu)动出击。但(dan)出于(yu)西北人的热情，我还是在(zai)节目录制的间歇(xie)到了高立民处(chu)，礼貌地邀请(qing)她和甘肃电(dian)视(shi)台的同事到我家里吃饭(fan)。我一时性起(qi)，大声地冲(chong)他嚷(rang)嚷：告诉你们，中央电视台(tai)都要我了，你们(men)等(deng)着瞧吧(ba)!九十年代初(chu)，在(zai)自己家里请(qing)客(ke)吃饭是很常见的事情，当时还没(mei)有到外面吃(chi)饭的习惯(guan)，当然经济条件也(ye)不允(yun)许。还有一个(ge)特别(bie)的原(yuan)因，我(wo)是(shi)一个很出色的厨师，露一(yi)下(xia)拿(na)手好菜，尽地(di)主之谊(yi)，是(shi)情理之中事(shi)。第二天一(yi)早(zao)，谭梅备起(qi)了做重庆(qing)火锅(guo)需要的一切(qie)原料，洗(xi)菜(cai)削皮地给(gei)我(wo)打下手。做(zuo)饭对我而言是一个乐趣，直到今天(tian)我对待(dai)最好朋友(you)的(de)礼(li)遇(yu)仍然(ran)是自己亲(qin)手(shou)做一顿饭。高立民和甘肃台的哥们儿(er)一起(qi)来了。到了家，什么中央台(tai)不中央台(tai)的反倒(dao)不重要了(le)，大家嘻嘻哈哈地在一起(qi)，盛赞我的(de)厨(chu)艺，我撩胳(ge)臂挽袖子(zi)十(shi)分卖力(li)，听到人家说我做饭(fan)一级棒，比说(shuo)我(wo)主持得好(hao)还高兴。其(qi)实那(na)时(shi)候的(de)人(ren)真(zhen)的很(hen)单纯，对朋(peng)友的(de)那份诚(cheng)意简(jian)单而(er)淳厚(hou)，没有任何私心杂念。现在经常(chang)为(wei)了各种(zhong)事(shi)情(qing)在各种豪华场合推(tui)杯换盏，吃的是丰盛了(le)，真情实感缺失了。而那(na)顿家(jia)常火锅(guo)，煮沸(fei)了热情和当时对(dui)生活的希望。直到(dao)今(jin)天高立民老(lao)师还(hai)经常怀(huai)念那顿火(huo)锅(guo)，逢人便(bian)说，朱军(jun1)做饭真棒！其(qi)实做(zuo)饭如做人，用真材实料(liao)，加上精(jing)心(xin)地烹饪，一定是(shi)味道好极(ji)了！吃火(huo)锅之(zhi)后(hou)的第二天(tian)，高立民老(lao)师他们就回(hui)北京了，临(lin)走(zou)撂下了(le)和(he)杨澜(lan)类似的一(yi)句话：你条件不错(cuo)，有机会到北京(jing)，到(dao)中央电(dian)视台来看(kan)看吧。来的时候(hou)给我(wo)打电话。留下了一个010－6850****的(de)号码。后来才(cai)知(zhi)道，6850开头(tou)的都是中央电视台的电话，直到今(jin)天那个号(hao)码还存在，我还经常拨打，谁又能知道那是我与中央电视台(tai)的第一次联系呢。高老(lao)师的建(jian)议似乎更加具(ju)体(ti)，我(wo)如获至宝地拿着(zhe)电(dian)话号(hao)码(ma)，用大(da)号的字，彩(cai)色的(de)笔，记在了通讯录的扉页上……暗(an)下决(jue)心，无论如何都(dou)要(yao)去(qu)趟(tang)北京。