说(shuo)来(lai)也巧,在杨澜他们走后不(bu)久,1993年9月的时(shi)候,中央电视台的又一个(ge)摄(she)制组(zu)来(lai)兰(lan)州(zhou),这是(shi)中央台当时很(hen)有影响的(de)一个栏(lan)目,叫《地方文艺(yi)》,每期节目选择一个有特色(se)的地方,与当(dang)地电视台(tai)合(he)作,介绍那(na)里的风土民情、人文环境。当时(shi)到兰州(zhou)和其(qi)它九个(ge)省联合录制特(te)别(bie)节目《地(di)方歌(ge)会(hui)》。中(zhong)央电视(shi)台《地方文(wen)艺》的导(dao)演(yan)作为贵宾被邀请对节目进(jin)行指(zhi)导(dao)。中央(yang)台的导演都是(shi)一副火急火燎(liao)的(de)性(xing)格,干(gan)起活来把人(ren)赶(gan)落地团团(tuan)转,当时一(yi)位年轻(qing)干练的女同志,在节目录制(zhi)间(jian)歇走到我面前(qian),很客(ke)气、很职(zhi)业地问(wen)我:你怎么称(cheng)呼(hu)?是(shi)哪里的主持(chi)人(ren)?我(wo)一一礼貌作(zuo)答之后,她对我说:主(zhu)持(chi)得不错,有空(kong)我们(men)聊(liao)聊吧。我(wo)点(dian)头答应着,却连(lian)她是谁都(dou)不知道。我的(de)一个同事连忙把(ba)我(wo)叫到一边(bian),说:你怎么(me)对人家(jia)那么冷(leng)淡,这可是中(zhong)央电视台的(de)高导演(yan)呀(ya)。导演,中(zhong)央(yang)电(dian)视台(tai)的导演(yan)?我(wo)在心(xin)里重(chong)重地重复着,原来中央电视台的导(dao)演还有这样的,女性(xing),职业,年轻(qing),我原来(lai)以为中央台的(de)导演(yan)都是岁数很大(da)、长着大(da)胡子(zi)的哩!后来才知道,她就(jiu)是当(dang)时(shi)《地(di)方(fang)文艺》的导(dao)演(yan),现在中(zhong)央(yang)电视台戏曲音乐部(bu)《诗歌(ge)散文(wen)》的制(zhi)片(pian)人高立民(min)老师。得到中央(yang)电视台导演的肯定,心里感觉还是满(man)舒(shu)服(fu)的(de)。但是,那时对(dui)中(zhong)央台的(de)人虽然心存向往(wang),却不(bu)敢(gan)轻易套磁高攀,我心(xin)里总有那(na)么一点矜持和西北(bei)汉子(zi)的大男子主义,再加上对(dui)今后发展并没有那么坚定和迫在眉睫的(de)决心,所以(yi)没有主动出击。但出于(yu)西北人(ren)的热(re)情,我还是在节目录(lu)制的间(jian)歇到(dao)了(le)高立(li)民处,礼貌地邀请她(ta)和甘肃电视台的同事到我(wo)家里吃(chi)饭。我一时性起(qi),大声地(di)冲他(ta)嚷嚷:告诉(su)你们,中央电(dian)视台都(dou)要我了(le),你们(men)等着瞧吧!九十年(nian)代初(chu),在(zai)自己家里请客吃饭是(shi)很常(chang)见的事情,当时还没有到(dao)外面吃饭的习惯(guan),当然经济条件也不允许。还有一个特别的原因(yin),我(wo)是一(yi)个很出色(se)的(de)厨师,露一(yi)下拿手好菜,尽地(di)主之(zhi)谊(yi),是情理之(zhi)中事。第(di)二天一早,谭梅备(bei)起了(le)做重庆火(huo)锅需(xu)要的一切原(yuan)料,洗菜(cai)削(xue)皮地给我打下(xia)手。做饭(fan)对(dui)我而言是一(yi)个(ge)乐趣,直到今(jin)天(tian)我对待(dai)最好朋友的礼(li)遇仍(reng)然是自己(ji)亲手做一顿(dun)饭。高立(li)民和甘肃台的哥们儿一(yi)起来了。到(dao)了家,什么(me)中央台不中央(yang)台的(de)反(fan)倒不重要了,大家嘻(xi)嘻(xi)哈哈地在一(yi)起,盛赞我(wo)的厨(chu)艺(yi),我(wo)撩胳(ge)臂挽袖子(zi)十分卖(mai)力,听到人家(jia)说我做饭一级棒,比说(shuo)我主持得好还高兴(xing)。其(qi)实那(na)时候的(de)人真的很单纯(chun),对(dui)朋友(you)的那份诚意简单而淳厚,没(mei)有任(ren)何私心(xin)杂念(nian)。现在经(jing)常(chang)为了各种事情在各种豪华场合推杯换(huan)盏,吃的(de)是丰盛了(le),真情实感缺失了。而(er)那顿(dun)家常火(huo)锅(guo),煮沸了热情和当时(shi)对生活的希望(wang)。直(zhi)到今(jin)天(tian)高立民(min)老师还经常怀(huai)念那顿火(huo)锅(guo),逢人(ren)便说(shuo),朱军做(zuo)饭真棒!其实(shi)做饭如做(zuo)人(ren),用真(zhen)材(cai)实料,加上(shang)精心(xin)地烹饪,一定(ding)是味(wei)道(dao)好极(ji)了!吃(chi)火锅之后的第二天(tian),高立(li)民老师他(ta)们就回北(bei)京了,临走撂(liao)下了和杨(yang)澜类似的(de)一句话(hua):你条件(jian)不错,有(you)机会到北京,到中央(yang)电视台来看(kan)看吧。来的(de)时候给(gei)我打电话。留下了(le)一个(ge)010-6850****的号码(ma)。后(hou)来才(cai)知道,6850开头的都是中央电视台的电话(hua),直(zhi)到今天那个号码(ma)还存在(zai),我还(hai)经常拨打,谁又能知(zhi)道那(na)是我(wo)与中(zhong)央电(dian)视台的第一次联系呢。高老师的建议(yi)似乎更加具体,我如获至宝地拿着(zhe)电(dian)话号码(ma),用大号的字,彩(cai)色的(de)笔,记在了通讯(xun)录(lu)的扉页上……暗下决心,无论(lun)如何都要去趟北京。
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