剧情简介
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这道松鼠桂(gui)鱼其实很(hen)简单, 主要看(kan)刀工……鱼肉做(zuo)好刀花，先放调料(liao)腌(yan)制, 再(zai)滚上干淀粉……浇(jiao)油的时候一定要(yao)注意安全, 先给鱼(yu)定型……很多人(ren)的做法(fa)是定型后(hou), 放(fang)在油锅里(li)炸(zha)，但是这样(yang)油(you)温不太好控(kong)制，所以(yi)我(wo)通常会(hui)这(zhe)么做……
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