说来也(ye)巧(qiao),在杨澜他们走后(hou)不久,1993年9月的时(shi)候,中央电视台的又一个摄制(zhi)组来兰州,这是中央台当时很有影(ying)响的一(yi)个栏目,叫《地方文艺》,每期节(jie)目选择一个(ge)有特色的(de)地方,与当(dang)地(di)电视台合作,介绍(shao)那里的风土民情(qing)、人文环境。当时到(dao)兰州和其它九个省联合录制特(te)别节(jie)目《地方(fang)歌会》。中(zhong)央电视台《地方(fang)文艺》的导演作(zuo)为(wei)贵宾被邀请对节(jie)目(mu)进(jin)行指导。中(zhong)央台的(de)导(dao)演都是一副(fu)火急火(huo)燎的(de)性(xing)格,干起活来(lai)把人赶落地团团转,当时一位年(nian)轻干(gan)练的女同(tong)志,在节目录(lu)制间歇走(zou)到(dao)我面前,很客气(qi)、很职业地(di)问我:你怎么称呼?是哪(na)里(li)的主(zhu)持人?我一一礼貌作(zuo)答之后,她对(dui)我说:主持得不(bu)错(cuo),有空我(wo)们聊聊吧。我点头答应着,却连她是(shi)谁都不(bu)知道(dao)。我的一个同事(shi)连(lian)忙(mang)把我叫到一(yi)边,说:你(ni)怎么(me)对(dui)人(ren)家那(na)么(me)冷淡,这(zhe)可是中央电(dian)视台(tai)的(de)高导演呀。导演,中(zhong)央电视(shi)台的(de)导(dao)演?我在(zai)心里(li)重(chong)重地重(chong)复着,原来中(zhong)央电视台的导演还(hai)有这(zhe)样的,女性(xing),职(zhi)业,年轻(qing),我原来以(yi)为(wei)中央台的导(dao)演(yan)都(dou)是岁数很大(da)、长(zhang)着大胡(hu)子的哩!后(hou)来才(cai)知道,她就是当时(shi)《地方文艺》的导演,现(xian)在中(zhong)央(yang)电视台戏曲(qu)音(yin)乐部《诗歌(ge)散文》的制片(pian)人高立民老师。得(de)到中央电视台导演的肯定(ding),心(xin)里感觉还是满舒服的(de)。但是,那(na)时对中央台的人虽然心存向(xiang)往,却不敢轻易套磁高攀(pan),我心(xin)里总有(you)那(na)么(me)一(yi)点矜(jin)持和西(xi)北汉子的(de)大男(nan)子主义,再加上对(dui)今(jin)后发展并没有那么坚定和迫在(zai)眉睫的(de)决(jue)心,所以没有主动出(chu)击。但出于西北人的(de)热(re)情,我还是在节(jie)目录制(zhi)的间(jian)歇(xie)到(dao)了高立(li)民处(chu),礼貌地(di)邀请(qing)她和甘肃电(dian)视台的同事(shi)到(dao)我家里吃饭。我一时性(xing)起,大声地(di)冲他嚷(rang)嚷:告诉你们(men),中(zhong)央电视(shi)台都要我了,你们等着瞧吧!九(jiu)十年代(dai)初,在(zai)自己家(jia)里请客(ke)吃饭是很(hen)常见的事(shi)情,当时(shi)还(hai)没有(you)到(dao)外(wai)面吃饭的习惯,当(dang)然经济(ji)条件也不允许。还有一个(ge)特(te)别的原因,我是一个(ge)很出色(se)的(de)厨师,露一(yi)下拿(na)手好(hao)菜(cai),尽地主(zhu)之谊(yi),是情理之中事。第(di)二天一早,谭(tan)梅备起了(le)做重庆火(huo)锅(guo)需要的一切原料,洗菜(cai)削皮地给我打下(xia)手。做饭对我而(er)言(yan)是(shi)一个乐趣(qu),直到今天我(wo)对待最(zui)好朋友(you)的(de)礼遇仍然(ran)是自己亲手做(zuo)一顿(dun)饭。高立民和甘肃(su)台的(de)哥们儿一(yi)起(qi)来了。到了(le)家,什(shi)么(me)中央(yang)台不中央台的反倒(dao)不重要了,大家(jia)嘻(xi)嘻哈(ha)哈地在一起(qi),盛赞我的厨艺,我撩胳(ge)臂(bi)挽袖子(zi)十(shi)分卖力(li),听(ting)到(dao)人家说我做饭一(yi)级棒(bang),比说我主持得好(hao)还高(gao)兴。其实那时候(hou)的(de)人真的很(hen)单纯,对朋友(you)的那(na)份诚(cheng)意简单而淳厚,没有任何私心杂(za)念(nian)。现在经常为了(le)各(ge)种(zhong)事情(qing)在各种豪华(hua)场合推杯换盏(zhan),吃的(de)是丰(feng)盛了,真情实(shi)感缺失了。而那顿家(jia)常火锅(guo),煮沸(fei)了热(re)情和当时对生(sheng)活的希望。直到今天高立(li)民老师还(hai)经常(chang)怀念那顿火锅,逢人便说,朱(zhu)军做(zuo)饭真(zhen)棒(bang)!其实(shi)做饭如做人,用真材实料,加上精心地烹饪(ren),一定是味道好极(ji)了(le)!吃火(huo)锅之后的第(di)二天,高(gao)立民(min)老师(shi)他们就回北京了,临走撂下了和杨澜(lan)类(lei)似的一(yi)句话:你条件不(bu)错,有机会(hui)到北京,到(dao)中央电视台来看看吧。来的时候给我打(da)电话。留(liu)下(xia)了一个(ge)010-6850****的号码(ma)。后来(lai)才知道,6850开头的都(dou)是(shi)中央(yang)电视(shi)台的(de)电话,直(zhi)到今天(tian)那个(ge)号码(ma)还存在,我(wo)还经常拨打,谁又能知道(dao)那是我与中央(yang)电视台(tai)的第一次(ci)联(lian)系呢。高(gao)老师(shi)的建议(yi)似乎更加具体(ti),我如(ru)获(huo)至(zhi)宝地拿着电话号码,用大号的字(zi),彩色的笔(bi),记在了通讯录(lu)的扉页上……暗(an)下决心,无(wu)论如何(he)都要(yao)去(qu)趟(tang)北京。
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