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饭市里，赵六的未亡人(ren)方(fang)梅花，正(zheng)用一个(ge)平底锅，紧张地煎着(zhe)包子(zi)。她的儿子(zi)和女儿，围着一(yi)条被(bei)子(zi)，坐在一张麦秸(jie)草(cao)编成的席子(zi)上。四只(zhi)小(xiao)眼咕噜(lu)噜地转动。她的炉(lu)前，摆(bai)着几(ji)张(zhang)破桌子(zi)，六个卖苇席的大汉子(zi)，蹲在桌边(bian)，就着大蒜瓣儿，喀喳喀喳(zha)地吃包子(zi)。包子两面煎成(cheng)金(jin)黄色(se)的嘎渣儿。滚烫(tang)，咬一口便冒出一(yi)股红色的油，烫(tang)得那些人满嘴(zui)里唏溜(liu)唏溜(liu)响。旁(pang)边的炉包主(zhu)儿、烧(shao)饼主儿，守(shou)着摊子，没有食客，便寂寞地(di)敲打(da)锅沿，并(bing)把嫉(ji)妒的目光，投(tou)到赵寡妇的摊子(zi)前。