说来也巧,在杨澜(lan)他们走后不久,1993年9月的时候(hou),中央电视台的又(you)一个(ge)摄制组来兰(lan)州(zhou),这是中(zhong)央台当时很有影响的(de)一(yi)个栏目,叫《地方文艺(yi)》,每(mei)期节目选择一个有(you)特色的(de)地方(fang),与(yu)当(dang)地电视台(tai)合作,介(jie)绍那里的风土(tu)民(min)情、人文环境。当时到兰州(zhou)和其(qi)它九个省联合录制特别节(jie)目《地方歌会》。中央(yang)电视(shi)台《地方文艺(yi)》的(de)导演作为贵宾被(bei)邀请对节(jie)目(mu)进行指导。中央台的导演都(dou)是一副火急火(huo)燎的(de)性格,干(gan)起活来(lai)把人赶落(luo)地团(tuan)团转,当时(shi)一(yi)位年轻干(gan)练的女同志,在节目录(lu)制间歇(xie)走到我(wo)面前,很(hen)客气、很职业地问(wen)我(wo):你怎么称呼?是哪里的主持人?我(wo)一一礼貌作答之后,她(ta)对我说:主持得不错,有空我(wo)们聊聊吧。我(wo)点头(tou)答应(ying)着,却连她(ta)是谁都不知道。我的(de)一个(ge)同事连忙把(ba)我叫到(dao)一(yi)边(bian),说:你怎么对人家(jia)那么冷淡,这可(ke)是(shi)中央电视台的(de)高导演呀。导(dao)演,中央电视(shi)台(tai)的导(dao)演?我在心(xin)里重(chong)重地(di)重复着,原(yuan)来(lai)中央电(dian)视台的导演还(hai)有这样的(de),女性,职(zhi)业,年轻(qing),我原来以为中央台的(de)导演都(dou)是岁数很大、长着(zhe)大胡子的哩!后(hou)来才知道,她就是(shi)当时《地(di)方(fang)文艺》的导演(yan),现(xian)在中央电视台戏曲音乐部《诗歌散文》的(de)制(zhi)片人高立民老师。得到(dao)中央电视(shi)台(tai)导演的肯定,心里感觉(jiao)还是满(man)舒(shu)服的。但是(shi),那时对(dui)中央(yang)台的人虽然心存向往,却不敢轻易套磁高攀,我(wo)心里总有那么一点矜持和西北汉子(zi)的大男子主(zhu)义,再(zai)加上对今(jin)后(hou)发展(zhan)并没有那(na)么坚定和迫(po)在(zai)眉(mei)睫的决(jue)心,所以(yi)没有(you)主动出(chu)击。但(dan)出于西北人的(de)热(re)情,我还(hai)是在(zai)节目(mu)录(lu)制的(de)间(jian)歇到了高立(li)民处,礼(li)貌(mao)地(di)邀请她和(he)甘肃电视台的(de)同事到我家里吃(chi)饭。我一时性起(qi),大声地冲(chong)他嚷(rang)嚷:告诉你(ni)们(men),中央电(dian)视(shi)台都要我了(le),你们等着(zhe)瞧吧!九十年代(dai)初,在自己家里(li)请客吃饭是很常见(jian)的事情,当时(shi)还没有到(dao)外面吃(chi)饭的习惯,当然(ran)经济条(tiao)件(jian)也(ye)不允(yun)许(xu)。还有(you)一个(ge)特别的原因,我(wo)是一个很出色的(de)厨师,露(lu)一下拿手(shou)好菜,尽地主之谊,是情理(li)之中事(shi)。第二天一早(zao),谭(tan)梅备起了做重庆火锅需(xu)要的(de)一切(qie)原(yuan)料,洗菜削皮地给我打下手。做(zuo)饭对(dui)我而(er)言是一个乐趣,直到(dao)今天(tian)我对待(dai)最好朋(peng)友的礼遇仍然(ran)是自己亲(qin)手做(zuo)一顿饭(fan)。高立民和甘肃台的(de)哥(ge)们儿一起来了。到了家,什么(me)中央台(tai)不(bu)中央台(tai)的反倒(dao)不重要了,大(da)家嘻嘻(xi)哈哈(ha)地(di)在一(yi)起(qi),盛赞我的厨艺,我撩(liao)胳(ge)臂(bi)挽袖(xiu)子十(shi)分卖(mai)力(li),听(ting)到人(ren)家说我做饭一级棒(bang),比说(shuo)我主(zhu)持得好还高兴。其(qi)实(shi)那(na)时(shi)候(hou)的人真的(de)很单纯,对(dui)朋友(you)的那份诚意简单而淳厚(hou),没有任何私(si)心杂(za)念。现在经常为(wei)了各种事情在(zai)各种豪华场合(he)推杯换盏,吃的是丰(feng)盛(sheng)了,真情实感缺失了(le)。而那顿家(jia)常(chang)火锅,煮沸了热情和当时(shi)对生(sheng)活(huo)的希望。直到今天高立(li)民老师(shi)还(hai)经(jing)常怀念那(na)顿火锅,逢人便说,朱(zhu)军做饭(fan)真(zhen)棒!其实(shi)做饭如做人,用真(zhen)材实料(liao),加(jia)上精心地(di)烹饪,一定(ding)是味道(dao)好极了!吃火锅(guo)之(zhi)后(hou)的第二天(tian),高立(li)民老(lao)师他们就回北京了,临(lin)走(zou)撂(liao)下(xia)了(le)和杨澜类(lei)似的(de)一(yi)句话(hua):你条件不(bu)错(cuo),有机会到(dao)北京(jing),到中央电(dian)视台来看(kan)看(kan)吧。来(lai)的(de)时候给我打电话。留下了一个(ge)010-6850****的号码。后来才知道,6850开头的都是中(zhong)央(yang)电(dian)视台的电话,直(zhi)到今天那个号(hao)码还存在,我还经常(chang)拨(bo)打,谁又(you)能知(zhi)道那是(shi)我与中央(yang)电视台的第一次联系呢。高老(lao)师的建(jian)议似乎更加(jia)具体(ti),我(wo)如获至(zhi)宝地拿着电(dian)话号码,用大号(hao)的字,彩色的笔,记(ji)在了通(tong)讯录的扉页上(shang)……暗下决(jue)心,无论如何都要去趟北(bei)京。
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