马勺娃避开熟悉的村庄和熟悉的(de)原上人下了北边原坡,在(zai)滋(zi)水川道陌生(sheng)的村庄(zhuang)陌生的人(ren)家(jia)继续倚(yi)靠陌生的门板,沿着(zhe)滋水弯弯曲曲的河道走下去。有一(yi)天走(zou)进城门(men)楼(lou)子就惊(jing)奇(qi)地大叫(jiao)起(qi)来,城里比原上(shang)好(hao)多了(le)!他(ta)不需再哀(ai)求任何人(ren),只(zhi)需瞄准饭馆里进(jin)餐的(de)对象,把他们吃(chi)剩的(de)面条包(bao)子或肉莱扒进马勺就是了。他随后被一家饭馆雇用烧火(huo)拉风箱(xiang)洗碗(wan)刷盘(pan)子(zi)。坐在灶(zao)锅下拉风(feng)箱时,炉(lu)头却一(yi)边炒菜一边(bian)又用蘸着汕(shan)花调料的小(xiao)铁勺(shao)子敲他(ta)刚刚(gang)扬起(qi)的(de)脑(nao)袋;开头用(yong)勺(shao)背(bei)敲,后来就(jiu)用(yong)沿子(zi)敲(qiao),有两次就敲出了血(xue)来。他咋也不明白烧人拉风箱为哈不准抬人扬(yang)脸?还以为是(shi)炊(chui)饮熟(shu)食行(hang)道的(de)规矩,于是终于记住了就只顾闷住头烧火(huo),在(zai)炉头减了(le)熄火’的(de)间隙里仍然低垂着(zhe)脑袋。有一天(tian),他突(tu)然茅(mao)塞顿(dun)开终于(yu)想(xiang)明白了,炉头(tou)是怕(pa)他得了手艺(yi)才不(bu)准(zhun)他(ta)扬头看(kan)各种炒菜(cai)的操作过(guo)程。
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