马勺娃避(bi)开熟(shu)悉的村庄和熟悉的原上人下了北边原坡(po),在滋(zi)水川道陌生的村庄陌生的人家继续倚(yi)靠陌生的(de)门板,沿着(zhe)滋(zi)水弯弯(wan)曲(qu)曲的河(he)道走下去。有一天(tian)走进(jin)城(cheng)门楼子就惊奇地大(da)叫起(qi)来,城(cheng)里比(bi)原(yuan)上好多(duo)了!他(ta)不需再哀求任(ren)何人(ren),只(zhi)需瞄准饭(fan)馆里进餐的(de)对象,把(ba)他(ta)们(men)吃剩(sheng)的面(mian)条(tiao)包(bao)子(zi)或(huo)肉莱(lai)扒(ba)进马勺(shao)就是了。他随后(hou)被一家饭馆雇用烧火拉(la)风箱洗碗刷盘子。坐在灶(zao)锅下(xia)拉(la)风箱时,炉(lu)头却一边炒菜一边又(you)用蘸着汕花调料的小铁勺子敲他刚刚(gang)扬(yang)起的脑袋;开(kai)头用勺背敲,后来(lai)就用沿子敲,有两次就(jiu)敲出了(le)血(xue)来(lai)。他(ta)咋也不明白烧人(ren)拉风(feng)箱(xiang)为哈(ha)不准抬(tai)人(ren)扬脸?还(hai)以(yi)为是炊(chui)饮(yin)熟食行道(dao)的(de)规矩(ju),于是终于记住了就只顾闷住头烧火(huo),在(zai)炉(lu)头减了熄火’的间隙里(li)仍然低垂着(zhe)脑袋。有一天,他(ta)突然(ran)茅塞顿开终于(yu)想明白了,炉头是怕(pa)他得了手(shou)艺才不准他(ta)扬头看各种炒菜(cai)的(de)操作过程(cheng)。
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