马勺娃避(bi)开熟悉(xi)的村(cun)庄和(he)熟悉的原上人下(xia)了(le)北边原(yuan)坡(po),在滋水川道(dao)陌生的村庄陌(mo)生的人(ren)家(jia)继续(xu)倚靠陌生(sheng)的门板,沿着(zhe)滋(zi)水(shui)弯(wan)弯曲(qu)曲的河道走下(xia)去。有一天走进(jin)城门(men)楼子就惊奇(qi)地大叫起来,城里比原上好多了!他不需再(zai)哀求任何人,只需瞄准饭馆里(li)进餐的对象,把他(ta)们吃剩的面条包子或(huo)肉莱扒进马勺(shao)就是(shi)了。他随(sui)后(hou)被一(yi)家饭(fan)馆雇用(yong)烧火(huo)拉(la)风箱洗碗刷盘(pan)子。坐(zuo)在灶锅下(xia)拉风箱(xiang)时,炉头却一边炒菜一边又用(yong)蘸着汕花(hua)调料的小铁(tie)勺(shao)子(zi)敲他刚(gang)刚扬(yang)起的(de)脑袋;开头用勺(shao)背敲(qiao),后来就(jiu)用(yong)沿子(zi)敲,有两次(ci)就敲(qiao)出了血(xue)来。他咋也(ye)不明白烧人拉(la)风(feng)箱为哈不准抬人扬脸(lian)?还以为是炊饮熟食(shi)行(hang)道的规(gui)矩,于是(shi)终于记住了就只顾(gu)闷住(zhu)头(tou)烧火,在炉(lu)头减了熄(xi)火’的间隙里(li)仍然低(di)垂着脑(nao)袋。有(you)一天,他突然(ran)茅塞(sai)顿开终于想明白(bai)了,炉(lu)头是怕他得了手(shou)艺(yi)才(cai)不准他扬头看各种炒菜的(de)操作过程。
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