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说来(lai)也巧，在杨澜他们走后不久，1993年9月的时候(hou)，中(zhong)央电视台的(de)又一(yi)个(ge)摄制(zhi)组来(lai)兰州，这(zhe)是中央台当时很有影响的(de)一个栏目，叫《地方文艺》，每(mei)期节目选(xuan)择一个有特色(se)的地方，与当地电视台合作(zuo)，介(jie)绍那里的风土民(min)情、人(ren)文(wen)环(huan)境。当时到兰州和其它九个省(sheng)联合录(lu)制特别节目(mu)《地(di)方歌会》。中(zhong)央电(dian)视台(tai)《地方文艺》的导演作为贵(gui)宾被邀(yao)请对节(jie)目(mu)进行(hang)指导。中央(yang)台(tai)的导演都是一副火急火(huo)燎的性格，干(gan)起活(huo)来把人赶落地(di)团团转，当时(shi)一(yi)位(wei)年轻(qing)干练的女(nv)同志，在节目录制间歇走到我(wo)面前，很客气、很职(zhi)业地问(wen)我：你怎么称呼？是哪里的(de)主持(chi)人？我(wo)一(yi)一礼(li)貌(mao)作答之后，她(ta)对我说：主持得不错，有(you)空我(wo)们(men)聊聊吧。我点头(tou)答应着，却连她(ta)是谁都不知道。我(wo)的(de)一个同事连忙把(ba)我叫到一边，说：你(ni)怎(zen)么对(dui)人(ren)家那么冷淡(dan)，这可是中央电(dian)视(shi)台(tai)的高导演呀。导演(yan)，中(zhong)央电视台的导演(yan)？我在心(xin)里(li)重重(chong)地(di)重复着(zhe)，原(yuan)来中(zhong)央电视(shi)台的导演(yan)还有这样的，女性，职业，年轻，我原来以(yi)为(wei)中央台的导演都(dou)是岁数很大、长(zhang)着大胡子的哩！后来(lai)才(cai)知(zhi)道，她(ta)就是当(dang)时《地(di)方文(wen)艺(yi)》的导演，现在中央(yang)电视台戏曲音乐部《诗(shi)歌散文》的(de)制(zhi)片人高立民老师。得到(dao)中央电视台(tai)导演(yan)的肯定，心里感觉还是满舒服(fu)的。但(dan)是(shi)，那时对中央台的人虽然(ran)心(xin)存(cun)向往，却不(bu)敢(gan)轻易(yi)套磁高(gao)攀(pan)，我心里总有那么(me)一点矜持和西北汉子(zi)的(de)大男子主义，再加上对今后(hou)发展并没有(you)那么坚(jian)定和迫(po)在眉(mei)睫的决心(xin)，所以没有主动出击(ji)。但出于西北人的热情，我还(hai)是在节目录制(zhi)的间歇到了高立民处，礼貌地邀请她和甘肃电视台的(de)同事(shi)到我(wo)家里(li)吃饭。我(wo)一(yi)时(shi)性起，大声地(di)冲他嚷嚷：告(gao)诉(su)你(ni)们，中央电视(shi)台都要我(wo)了(le)，你们等着瞧吧!九十年代初，在(zai)自己家里(li)请客吃饭(fan)是(shi)很常(chang)见(jian)的事情，当(dang)时还(hai)没有到外(wai)面吃饭的(de)习惯，当然经(jing)济条件也(ye)不允(yun)许(xu)。还有一个(ge)特别的原因，我是一个(ge)很出色的厨师，露一(yi)下(xia)拿手好菜，尽地主之(zhi)谊，是情理(li)之中(zhong)事。第(di)二(er)天一早，谭(tan)梅备起(qi)了做重庆火锅需要的(de)一切原料，洗菜(cai)削皮地给我打(da)下手(shou)。做饭(fan)对我而言是一个乐趣，直到今(jin)天(tian)我对待(dai)最(zui)好朋友的礼遇(yu)仍然是自己亲手做一顿饭。高立民和甘(gan)肃台的(de)哥们儿一起(qi)来了。到了(le)家，什么中央台不中央台的反倒不(bu)重要(yao)了，大家嘻嘻(xi)哈哈地在一起，盛(sheng)赞我(wo)的(de)厨(chu)艺，我撩(liao)胳臂(bi)挽袖(xiu)子(zi)十(shi)分卖力，听到人家说我做饭(fan)一级(ji)棒，比说我主持得(de)好还高兴。其(qi)实那(na)时(shi)候的人真(zhen)的(de)很单纯，对朋(peng)友的那(na)份诚意简单(dan)而淳厚(hou)，没有任(ren)何(he)私(si)心杂(za)念(nian)。现在(zai)经常为了各种事(shi)情在各种豪华场合推杯换盏，吃(chi)的(de)是(shi)丰盛了，真情实感缺失了。而(er)那(na)顿家(jia)常(chang)火锅，煮沸了热(re)情(qing)和当(dang)时对(dui)生活的(de)希望(wang)。直到今(jin)天高立民(min)老师还经常怀念那(na)顿火锅，逢人便(bian)说(shuo)，朱军(jun1)做饭(fan)真棒！其实做饭如做(zuo)人，用真(zhen)材实料(liao)，加(jia)上精心地烹饪，一定是(shi)味(wei)道(dao)好(hao)极了！吃(chi)火锅之后(hou)的第二天(tian)，高(gao)立(li)民老师他(ta)们就回北京(jing)了，临走撂下了和(he)杨(yang)澜类似的一句(ju)话(hua)：你条件不错，有机(ji)会到北京(jing)，到中(zhong)央电视台来看看吧。来的(de)时候给我打电话。留下(xia)了一(yi)个010－6850****的号码(ma)。后(hou)来才(cai)知道，6850开(kai)头的(de)都是中央(yang)电视台的电(dian)话(hua)，直到今天那个号(hao)码(ma)还存在(zai)，我还(hai)经常拨(bo)打，谁(shui)又能知道那(na)是我与中央(yang)电视台的第一次联系呢。高老(lao)师的(de)建(jian)议似乎更加(jia)具体，我(wo)如(ru)获至(zhi)宝地拿(na)着电话号(hao)码，用(yong)大号的字，彩(cai)色的笔，记在了(le)通讯录的(de)扉页(ye)上……暗下决(jue)心，无论(lun)如何都(dou)要去趟北(bei)京。