接(jie)着,他又串游到一个杂货铺(pu),买(mai)了一个炒菜(cai)的(de)铁锅。惠英(ying)嫂家(jia)里的炒菜(cai)锅是铝制的,他知道(dao)用(yong)铁(tie)锅(guo)炒(chao)菜才(cai)符合科学(xue)要求(qiu)――这常识是(shi)他从最近(jin)一(yi)期《读(du)者文摘(zhai)》上看到(dao)的……孙少平第二天就离开省城(cheng),搭(da)火车回(hui)到了大牙(ya)湾煤矿。
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