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说(shuo)来也巧，在杨澜(lan)他们(men)走后不久，1993年(nian)9月(yue)的(de)时候，中央电(dian)视台的(de)又(you)一(yi)个摄制组来兰州，这(zhe)是中央台(tai)当时很有影响的(de)一个栏目(mu)，叫(jiao)《地方文艺(yi)》，每期节目选择一个有特色的地方，与当地电视台合(he)作，介绍那里(li)的风土民(min)情、人文环境(jing)。当(dang)时到兰州和(he)其它(ta)九(jiu)个省联合录制特别节(jie)目《地方(fang)歌会》。中央电视台《地(di)方(fang)文艺》的导演作为贵宾被邀请(qing)对节目进行(hang)指导。中央台(tai)的导(dao)演(yan)都是一副(fu)火急火(huo)燎的性格，干起活(huo)来(lai)把人赶落地团(tuan)团转，当(dang)时(shi)一位(wei)年(nian)轻干练(lian)的女同志(zhi)，在节(jie)目录制间歇(xie)走(zou)到(dao)我(wo)面前，很客气(qi)、很职业地(di)问我(wo)：你怎么称呼(hu)？是哪里的主持人？我(wo)一一礼貌(mao)作答之后，她(ta)对(dui)我说：主持得(de)不错，有空(kong)我们聊(liao)聊(liao)吧。我点头答应(ying)着，却连(lian)她是谁都(dou)不(bu)知(zhi)道。我的(de)一个同事连忙把我叫到一(yi)边(bian)，说：你怎(zen)么对(dui)人(ren)家那么(me)冷淡，这可(ke)是(shi)中(zhong)央电(dian)视台的(de)高导演呀。导演，中央电视台的导演？我在心里重(chong)重地重复着(zhe)，原来中央电(dian)视(shi)台的(de)导(dao)演还有这样的(de)，女性(xing)，职业，年轻，我原来以为中央台的导演(yan)都是岁数(shu)很大、长着大胡子(zi)的哩(li)！后来才知(zhi)道，她(ta)就是(shi)当时(shi)《地方文艺(yi)》的导(dao)演，现在中央电视台戏曲音乐部《诗(shi)歌(ge)散(san)文》的制片人高立(li)民老师。得(de)到中央电视(shi)台(tai)导演的肯定(ding)，心里(li)感觉(jiao)还是满(man)舒服的。但是，那时(shi)对中央台的人(ren)虽然心(xin)存向(xiang)往，却不敢轻(qing)易(yi)套磁高攀，我(wo)心里总(zong)有(you)那么一点矜持(chi)和西北汉(han)子(zi)的大(da)男(nan)子主义(yi)，再加上对(dui)今后发展并没有(you)那么坚定和(he)迫在(zai)眉睫的决(jue)心，所以没有主(zhu)动出(chu)击。但出于(yu)西北人(ren)的(de)热情(qing)，我还是(shi)在节目录制的间歇到了高立民处(chu)，礼貌地邀请(qing)她和甘(gan)肃电(dian)视(shi)台的同事到我(wo)家里吃饭(fan)。我一时性(xing)起，大声地冲他嚷(rang)嚷：告(gao)诉你们，中(zhong)央(yang)电视台都(dou)要我了(le)，你们(men)等着(zhe)瞧吧!九十年代(dai)初，在自己(ji)家(jia)里请客(ke)吃饭(fan)是很常见的事情，当时还没有(you)到外(wai)面吃饭(fan)的(de)习(xi)惯，当(dang)然(ran)经(jing)济条件也不允许(xu)。还(hai)有一个(ge)特别的(de)原因(yin)，我是一个(ge)很出色的(de)厨师(shi)，露(lu)一下拿(na)手好菜，尽地主之(zhi)谊，是情理之中事。第(di)二天一早，谭梅(mei)备起了做重庆火锅(guo)需要的(de)一切原料，洗菜削皮地给我打下手。做饭对我(wo)而(er)言是一(yi)个乐(le)趣，直到今天(tian)我(wo)对待最好朋友的(de)礼遇仍然是自(zi)己亲手做(zuo)一顿饭。高立(li)民(min)和甘肃(su)台(tai)的哥(ge)们(men)儿一起来了。到了家，什么(me)中(zhong)央台不中央台的反倒(dao)不重(chong)要了(le)，大家嘻嘻(xi)哈哈地在一起，盛(sheng)赞(zan)我的(de)厨艺，我撩胳臂挽袖子(zi)十分卖力，听(ting)到人家说我做饭(fan)一级棒，比说我(wo)主持得(de)好(hao)还高兴(xing)。其实那时候的人(ren)真的(de)很单纯(chun)，对朋(peng)友的那份诚意简单而淳厚，没有任何私心杂念(nian)。现在(zai)经常(chang)为了(le)各种(zhong)事(shi)情在各(ge)种豪华场(chang)合推杯换(huan)盏，吃的是(shi)丰(feng)盛(sheng)了(le)，真(zhen)情实感缺失了。而那顿(dun)家常火锅，煮沸了热情和(he)当时对生(sheng)活的希望。直到(dao)今天(tian)高立(li)民老(lao)师还(hai)经常怀念那顿火(huo)锅，逢人(ren)便(bian)说，朱军做饭(fan)真棒！其(qi)实做饭如做人(ren)，用真(zhen)材实料，加(jia)上(shang)精(jing)心地烹饪(ren)，一(yi)定是味道好极了！吃火(huo)锅之(zhi)后的第二天(tian)，高立民老师他们(men)就(jiu)回北京(jing)了(le)，临(lin)走撂下(xia)了(le)和(he)杨澜类(lei)似(si)的一句(ju)话(hua)：你条件不错，有机会到北(bei)京，到中央(yang)电视台来看看吧。来的时候给(gei)我打电话(hua)。留(liu)下了(le)一个010－6850****的(de)号码。后来才知道，6850开头的都(dou)是中央电视(shi)台的电话(hua)，直到今天那个号(hao)码还存在(zai)，我还经常拨(bo)打，谁又能知道那(na)是我与(yu)中央电视台的第(di)一(yi)次(ci)联系呢。高老师的建议似乎更加具体，我如获至(zhi)宝(bao)地拿着电话号(hao)码，用大号的字，彩色(se)的笔(bi)，记在了通讯(xun)录(lu)的扉页上……暗(an)下决心，无论如何都要去(qu)趟北京。