比如,在1532年曼(man)图亚(mantua)的一次(ci)家庭晚(wan)宴上(shang),用餐者为八位(wei)绅(shen)士,除却沙(sha)拉(la)、面(mian)包(bao)、水果和甜点,上桌的菜式包括十八盘野鸡(ji)肉沙(sha)拉(la)、五(wu)只阉鸡、九十根香肠(chang)、肉丸子、美味肝脏(zang)料理(li)、五(wu)只(zhi)鸭、三条舌(she)、五份意大(da)利熏火(huo)腿(tui)(prosciutto)和摩(mo)泰台拉熏(xun)香肚(du)(mortadel)馅饼、十(shi)五只(zhi)鹌鹑、十五(wu)根米(mi)兰香肠和一只雄鹿(lu)――而这些(xie)只是第一道(dao)菜。――五乡地的贝伦加里奥(berengariodellecinqueterre)
Copyright © 2008-2018