就(jiu)我(wo)目(mu)前(qian)的境(jing)况(kuang)而言,我其实(shi)不缺多少东西。可是,我总(zong)感到(dao),由于受(shou)到那些野(ye)蛮的食人生番的惊吓,因而(er)时时为自己的安全而担惊受怕。以往(wang),为使自己的生(sheng)活过得舒(shu)服,我充(chong)分发挥了创造(zao)发明的才(cai)能,但现在(zai)就无法充分发挥(hui)了。我本来有一个(ge)煞费(fei)苦心(xin)的计划,想试验一下能否把大麦制(zhi)成麦芽,再用麦芽来(lai)酿起酒。现在,这(zhe)一计(ji)划(hua)也放弃(qi)了。当(dang)然,这实在也(ye)是(shi)一(yi)个(ge)荒唐(tang)的念(nian)头(tou),连我自己也经常责备自己(ji)把事情想(xiang)得太(tai)简单(dan)了(le)。因(yin)为我不久(jiu)就看出(chu),许多酿造啤(pi)酒必不(bu)可少的材(cai)料我都(dou)没(mei)有,也无法自己制(zhi)造。首先(xian),没(mei)有啤酒桶(tong)。前(qian)面说过,我曾尝试做木桶,但(dan)怎(zen)么也做不好(hao)。我(wo)曾花(hua)了许多天、甚(shen)至许多星期、许多个月(yue),结果还(hai)是没有成功(gong)。其次(ci),没有(you)啤酒(jiu)花使酒(jiu)经久不(bu)坏,没有酵母(mu)发酵,没有(you)铜锅铜罐煮(zhu)沸。可是,尽管(guan)如(ru)此,我还(hai)是(shi)坚(jian)信,要是没有(you)对食人(ren)生番(fan)的惊惧和(he)恐怖,我早就可能着手去做(zuo)了,甚(shen)至也许已做成(cheng)功(gong)了。
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