一(yi)连腌(yan)了好几天,她揭开(kai)盖(gai)子用(yong)筷子夹起来卤(lu)蛋(dan)变(bian)成了(le)深棕色,一根(gen)筷头插穿了,蛋黄同(tong)它(ta)的(de)外(wai)皮似的是(shi)一样的色泽。这(zhe)卤蛋(dan)跟国营饭(fan)店(dian)的(de)卤(lu)蛋,不(bu)是一个类(lei)型的。叶青水把卤蛋切开拿来拌饭,被(bei)卤汁直接浸泡过(guo)的蛋芯柔糯易散,绵软如沙,又(you)香又下饭。使人(ren)吃(chi)完唇齿留(liu)香。
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