五年后,鹿马(ma)勺学成了一个真正的(de)炉头,技(ji)艺(yi)已经(jing)超过了师傅。这个小小(xiao)的一个间(jian)门面的饭馆(guan)生意日见兴隆(long),掌柜的不(bu)失(shi)时机地停断了面(mian)条油杀一类便饭,改为专营各色炒(chao)菜的菜馆(guan)。城里(li)两三家(jia)大门(men)面饭庄菜(cai)馆私(si)下出高(gao)薪想(xiang)挖(wa)走鹿马勺,掌柜(gui)的闻讯十分担心,先自(zi)给(gei)马勺提了身价(jia)。马(ma)勺很坦(tan)然(ran)地对掌柜的说(shuo):放心吧,马(ma)勺不(bu)是贪(tan)财无(wu)义的小人,凭你对炉(lu)头(tou)打我时说的那(na)几句话,我不(bu)要一分(fen)一文身价至少给你干五年。掌(zhang)柜的(de)听(ting)了竟然感动得涌出眼泪,又气(qi)愤(fen)地说:把那个狗东西撵走。马(ma)勺却说:不,就叫(jiao)他在(zai)这(zhe)儿。
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