再(zai)放上炒锅(guo),放油,大火,再加入葱姜蒜,茴香(xiang),呛出味之后,把焯(chao)好(hao)的肉(rou)放(fang)入锅里大炒,直到(dao)炒出香味(wei)来,再放入酱油(you),糖,直至炒出香味来,将肉捞出来,换高(gao)压锅,将刚才(cai)切好的西红(hong)柿,肉(rou),盐,茴(hui)香,全部(bu)放进(jin)去(qu),准备好后,她拿出(chu)自己早就准(zhun)备(bei)好的秘(mi)密法(fa)宝(bao),桂皮和(he)香(xiang)叶,放进去一样两片(pian),全部(bu)准备(bei)完(wan)毕,正(zheng)式开(kai)始炖。
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