《久久不卡欧美》

【久久不卡欧美】

古代饮食习惯：古人习惯(guan)一(yi)日(ri)只吃两餐，第(di)一(yi)餐叫朝食(shi)，又叫饔，进(jin)食时(shi)间(jian)大(da)约(yue)为(wei)上(shang)午九时。第二(er)餐叫J食(shi)，又叫飧(sun)，一般是下午四时左右进食(shi)。两餐相比，以早上的饭餐较(jiao)丰富(fu)的，下午的则饭(fan)量少，而且简单，因为在古代(dai)，稼(jia)穑(se)艰(jian)难(nan)，产(chan)量不高，加上取火不易(yi)，做饭费事，因此晚餐一般(ban)只是把朝食(shi)剩(sheng)下的热一(yi)热(re)吃吃便(bian)算一顿饭。亦有些是在早上故意多做一些(xie)，以方便晚上吃。随(sui)着生(sheng)产力的发展(zhan)，到汉代有(you)些地方已(yi)已经一日三餐(can)。古人吃肉，先用匕(一种食(shi)器(qi)。曲(qu)柄(bing)浅斗，形(xing)状如(ru)同(tong)今(jin)天的羹匙。古代分饭匕(bi)、牲匕、疏匕、挑匕(bi)四种(zhong)。形(xing)制(zhi)基本相似，只不过因用(yong)途不一，长短大小也有不同。)把煮熟的肉从(cong)镬(huo)中取出，放(fang)到一块俎上，然后把俎(zu)移到席上用刀割着(zhe)吃。刀俎是宰割(ge)的主(zhu)要工具，所以古人(ren)常用来(lai)比(bi)喻(yu)宰割者(zhe)。饭(fan)在(zai)甑(zeng)中(zhong)蒸熟后也用(yong)匕取(qu)出(chu)，放入簋，移(yi)到席上，虽然(ran)筷子在周代已有，但(dan)主要(yao)用来(lai)夹羹(geng)中的菜。在先秦(qin)，吃饭一般不用筷子，而(er)是(shi)用手送饭入口(kou)。直到汉代(dai)，吃饭才普(pu)遍(bian)使用筷子(zi)。古人(ren)席地(di)而坐，最初食(shi)器(qi)直接放在(zai)席上(shang)。所以至今(jin)仍有酒席(xi)j席之说。后来有了(le)托(tuo)盘，长(zhang)方(fang)形或(huo)圆形，四足或三足，叫(jiao)案(an)。食器(qi)可以(yi)放在案子上(shang)摆在席上。后(hou)世也才有(you)举案齐眉的佳话(hua)。