古代食器(qi)的(de)种(zhong)类很(hen)多(duo),跟(gen)今天的器皿(min)差(cha)别较大(da)的有(you)簋(guí)、(fǚ)、盂、敦(dun)、豆、笾(bian)(biān,边)等。簋的形状(zhuang)很像大碗,圆口(kou),大腹,下有圆座(zuo)。但也有有耳(er)或(huo)方座(zuo)的。最初用以盛粮食(shi),后来也用(yong)于进(jin)餐(can)。古人吃(chi)饭时先从U中把(ba)饭(fan)盛(sheng)到簋里再食用(yong)。与簋同类。起初也是(shi)盛(sheng)粮的。但(dan)簋并非(fei)严格地以方、圆分,有圆的,簋(gui)也有方的。因为簋(gui)常常在(zai)一起(qi)使用,所以(yi)二者时常连称,后代并用以代表祭祀。的(de)形状很像现在的高(gao)脚盘,但很多是有盖子的(de)。与样子相近的是豆,豆(dou)在盘下(xia)的立茎(jing)上有柄(bing),则没(mei)有。豆(dou)可以做食器,也可(ke)以为祭器(qi),还(hai)可(ke)以做量器。古代四升为豆。箪(dān,单(dan))是竹制或苇制的盛器,常用以盛饭。《论(lun)语・雍(yong)也):一(yi)箪(dan)食,一(yi)瓢饮,在(zai)陋巷(xiang),人不堪其忧,回(hui)也(ye)不改其乐。古(gu)代也(ye)有盘、碗(碗)等食(shi)器,因(yin)为与现(xian)在(zai)所用的差别(bie)不(bu)大,
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