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说(shuo)来也(ye)巧，在杨(yang)澜他(ta)们走后(hou)不久，1993年9月的时候，中央电视台的又(you)一(yi)个(ge)摄制组来(lai)兰(lan)州，这是(shi)中央(yang)台当(dang)时很有(you)影(ying)响的(de)一个栏目，叫《地方文艺(yi)》，每期节(jie)目(mu)选择(ze)一(yi)个有特色的地方，与当地电(dian)视台合作，介绍那里的风(feng)土民情、人(ren)文环境。当时到(dao)兰州和其它(ta)九个省(sheng)联合(he)录制特别节(jie)目(mu)《地方歌会(hui)》。中央电(dian)视台(tai)《地(di)方文(wen)艺》的(de)导演(yan)作(zuo)为(wei)贵宾被邀请对(dui)节目进行(hang)指导。中央台(tai)的导演都是一(yi)副火急(ji)火燎的性(xing)格，干起活来把人赶(gan)落地团团转，当(dang)时一位年轻干练的女同志，在节目录制间歇走到我面前，很客气(qi)、很职业地问我：你怎(zen)么称(cheng)呼？是哪(na)里的(de)主持人(ren)？我一一礼貌作答(da)之(zhi)后，她对我(wo)说：主持得不(bu)错，有空我们聊聊吧。我点头答应着，却连她是谁都不知道。我(wo)的(de)一(yi)个同(tong)事(shi)连忙把我(wo)叫(jiao)到一边，说(shuo)：你怎么对人(ren)家那(na)么冷淡，这可是中央电(dian)视台的高(gao)导演呀。导演，中央电(dian)视台的导(dao)演？我在心里重重地重复着，原(yuan)来中(zhong)央电视台的导演(yan)还有这样的(de)，女性，职业，年轻，我原(yuan)来(lai)以(yi)为中(zhong)央(yang)台的导演都是岁数很(hen)大、长着大胡子的哩(li)！后(hou)来才知道，她(ta)就(jiu)是当时《地(di)方(fang)文(wen)艺(yi)》的导演，现在中央电(dian)视台戏曲音乐(le)部《诗歌散(san)文》的(de)制(zhi)片人高(gao)立民老师。得到(dao)中(zhong)央电视台导演(yan)的肯定，心里感觉(jiao)还是满(man)舒服的(de)。但是，那时(shi)对(dui)中央(yang)台(tai)的(de)人虽然心(xin)存向往，却不敢轻易套磁高攀，我(wo)心(xin)里总有(you)那(na)么一(yi)点(dian)矜(jin)持(chi)和西北汉子的大男子主义，再(zai)加上对今后发展并没(mei)有那么坚定和迫在(zai)眉睫的决心，所以没(mei)有主(zhu)动(dong)出击。但(dan)出于西北人的热情，我还是(shi)在节目录制的(de)间(jian)歇到了高(gao)立(li)民(min)处，礼(li)貌地(di)邀请她和甘(gan)肃电视(shi)台(tai)的同事到(dao)我(wo)家里(li)吃饭。我一时性(xing)起，大声地冲他嚷嚷：告诉你们，中(zhong)央电(dian)视台(tai)都(dou)要我了，你们等着(zhe)瞧吧!九十(shi)年代(dai)初，在自己家里请(qing)客吃饭(fan)是(shi)很(hen)常见的事(shi)情，当时还(hai)没有到外面吃(chi)饭的习惯，当(dang)然(ran)经济条(tiao)件(jian)也不允许。还有一个特别的原因(yin)，我是一个(ge)很出色的(de)厨师(shi)，露(lu)一下拿(na)手好菜，尽地主之谊(yi)，是情理之中事(shi)。第二天一早，谭梅(mei)备起了做重庆(qing)火锅需(xu)要的一(yi)切原(yuan)料，洗菜(cai)削皮(pi)地给我打下(xia)手。做饭对我(wo)而言是(shi)一(yi)个乐趣，直到(dao)今(jin)天(tian)我对待最(zui)好朋友的礼遇仍然是自己亲(qin)手做一顿饭(fan)。高立民和甘(gan)肃(su)台的哥(ge)们(men)儿一(yi)起来了。到(dao)了家，什么中央台不中央台的反倒不重要(yao)了，大家(jia)嘻嘻哈哈地在一(yi)起，盛(sheng)赞我(wo)的(de)厨艺，我(wo)撩胳臂挽(wan)袖子十分卖力，听(ting)到(dao)人家说我做饭(fan)一(yi)级棒(bang)，比说(shuo)我主(zhu)持得好还高兴。其实(shi)那时候的人真的很(hen)单纯，对朋友的那(na)份诚意简单(dan)而淳厚，没(mei)有任何私(si)心(xin)杂念。现在经(jing)常为(wei)了各(ge)种(zhong)事(shi)情(qing)在各种(zhong)豪华(hua)场(chang)合推杯换盏，吃的是丰盛了(le)，真情实感(gan)缺失了。而那顿(dun)家(jia)常火锅，煮沸了热情和当时(shi)对生(sheng)活(huo)的希望。直到今天高(gao)立民老师(shi)还经常怀念那顿火(huo)锅，逢人(ren)便说，朱(zhu)军(jun1)做饭真(zhen)棒！其实做饭如做(zuo)人，用(yong)真材(cai)实(shi)料，加上精心地烹饪，一定是味(wei)道好(hao)极了！吃(chi)火(huo)锅之后的第二天，高立民老师他(ta)们就(jiu)回北京了，临走撂下(xia)了(le)和杨澜类似的一句话：你(ni)条件(jian)不(bu)错，有机会(hui)到北京，到中央电视台来看看吧。来的时候给(gei)我打(da)电话(hua)。留下了(le)一个010－6850****的(de)号码(ma)。后(hou)来才(cai)知道(dao)，6850开头的都是中央电视台的电话，直到(dao)今天那个号(hao)码还存在，我还(hai)经常拨(bo)打(da)，谁又能知(zhi)道(dao)那是我与中央电视台的(de)第(di)一次联系呢(ne)。高(gao)老(lao)师的建议似乎(hu)更加具体，我(wo)如获至宝地拿(na)着电话号码，用大号的字，彩色的笔，记在了(le)通讯录的扉页上(shang)……暗下(xia)决心(xin)，无论(lun)如何都要去趟北(bei)京。