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古(gu)代(dai)食器的种(zhong)类(lei)很(hen)多，跟今(jin)天的器(qi)皿差(cha)别较大(da)的(de)有簋(gui)(guí)、(fǚ)、盂(yu)、敦(dun)、豆(dou)、笾(bian)(biān，边(bian))等。簋的形(xing)状很像大碗，圆口，大(da)腹，下有圆座。但(dan)也有(you)有耳(er)或方(fang)座的。最初用以盛粮食，后(hou)来(lai)也用(yong)于进(jin)餐。古人(ren)吃饭时先从U中把饭盛到簋里(li)再食(shi)用。与簋(gui)同类。起初也是盛(sheng)粮的。但簋并非严(yan)格(ge)地(di)以(yi)方、圆(yuan)分，有圆的，簋也有方的。因为簋(gui)常常在一起使用，所以二者时常连称，后代并(bing)用以代表祭祀(si)。的形状很像现在(zai)的高脚盘，但(dan)很(hen)多是有盖子(zi)的。与样子相近的(de)是豆，豆在盘下的立茎上(shang)有柄，则没(mei)有。豆可以做食(shi)器，也可以为(wei)祭(ji)器，还可以(yi)做量器。古代(dai)四升为豆(dou)。箪(dān，单)是竹制(zhi)或(huo)苇制(zhi)的盛器，常(chang)用(yong)以盛饭。《论(lun)语・雍也)：一(yi)箪食，一瓢饮，在陋巷，人(ren)不堪其忧，回(hui)也(ye)不改其乐。古代也(ye)有(you)盘(pan)、碗(碗)等食器，因为与现在所用的差(cha)别不大，