《日韩天堂TV》

【日韩天堂TV】

　　做法(fa)：春(chun)笋切(qie)成片后加(jia)少许盐捞出(chu)后用清水(shui)浸泡，生姜切(qie)片，葱切成段。锅烧热，倒(dao)入(ru)2勺油(you)，放入生姜、春笋、牛肉(rou)片、葱(cong)段翻炒1分钟左右。再加(jia)入(ru)生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jia)入少量(liang)清水(shui)半掩住春笋(sun)，盖上锅盖大火煮开后(hou)转中火。煮到水(shui)快(kuai)熬(ao)干的时(shi)候加入(ru)盐，翻炒均(jun1)匀稍收(shou)汁时盖上锅盖焖(men)。