下一步要考虑的是制面包的(de)问题(ti),也就是我(wo)有了(le)粮(liang)食(shi)之后怎样制成面包。首先(xian),我(wo)没有发酵粉。这是绝(jue)对(dui)没(mei)有(you)办法做(zuo)出来的,所以我(wo)也就不去多费脑筋了。至于(yu)炉子的问题,颇(po)费了我一番周折。但最后(hou),我还是(shi)想(xiang)出了一个试验的办(ban)法(fa)。具体(ti)做法如下:我先(xian)做了些很(hen)大的(de)陶(tao)器(qi),但不太深;这些容器直径有两(liang)英(ying)尺,但深仅(jin)九英寸。像上次烧制陶器那(na)样,我把它们(men)也放(fang)在火里烧过,完工后(hou)就成了大瓦(wa)盆(pen),放(fang)置一边备用(yong)。
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