剧情简介
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这道(dao)松鼠桂鱼其实(shi)很简单(dan), 主要(yao)看刀工……鱼肉做好刀花(hua)，先(xian)放调料腌制, 再(zai)滚(gun)上(shang)干(gan)淀(dian)粉(fen)……浇油的时候一(yi)定要(yao)注意(yi)安全, 先给鱼定型……很多人的做(zuo)法(fa)是定(ding)型后(hou), 放在油(you)锅里(li)炸，但是这样油温不太好控制，所以(yi)我通(tong)常会这(zhe)么做……
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