浸泡了高(gao)级波尔多(duo)贵腐酒(jiu)的葡萄干(gan),用(yong)香浓的(de)巧(qiao)克力包裹,再静置一段(duan)时间,让(rang)浸(jin)泡了酒(jiu)液的(de)葡萄(tao)干在(zai)封闭的巧克力(li)层内(nei)部进行后续的发酵。这样的巧克力吃起来有(you)着浓(nong)烈的(de)酒香,那种(zhong)强(qiang)烈的(de)酸甜与微(wei)苦共同在口腔中释放的(de)滋(zi)味,让(rang)何云舟(zhou)赞不(bu)绝口。
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