更(geng)不(bu)要说,上(shang)桌前(qian),已(yi)经缩水了大半,金黄焦(jiao)脆到不(bu)可(ke)思议的(de)五花肉块还(hai)要被(bei)捞出来(lai),沥干油脂再(zai)用快刀(dao)咔嚓咔嚓几声(sheng)切成厚片。切好(hao)的(de)五花肉片需(xu)要重新用(yong)平底锅稍稍煎一会儿。接下来是切得薄如蝉(chan)翼的雪白大蒜片,干(gan)燥香辣的辣椒(jiao)粉(fen)和煸香的白芝麻一同(tong)洒在(zai)肉片的表(biao)面,最后可以(yi)再(zai)薄(bao)薄(bao)地涂上(shang)一层酸梅(mei)酱,裹上爽(shuang)脆清甜的(de)球形(xing)生(sheng)菜叶吃。
Copyright © 2008-2018