看(kan)着锅里(li)葱香横溢,吴若棠立(li)刻加(jia)入盐、料酒、八角加(jia)入锅中。炒勺操(cao)于右(you)手(shou),翻转如飞(fei),左手刀光闪烁,竟将在(zai)仍然横在案板上的一条(tiao)五花(hua)肉剁成(cheng)细丝,然后(hou)抓起豆粉(fen),洒在五(wu)花肉丝(si)之(zhi)上(shang)飞快浆好,当锅内(nei)轻烟淡起之时,浆好(hao)的五(wu)花(hua)肉丝宛(wan)如金丝飞(fei)舞,落(luo)入锅中(zhong)。
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