随着大麦在北部和西部地区的广泛(fan)种植(zhi),酿酒也(ye)开(kai)始发(fa)展起来。作(zuo)为农业、知(zhi)识和(he)科学中心(xin)的(de)基督教修道院也在(zai)不(bu)断改进(jin)酿造(zao)方法――起初(chu)酿造啤酒(jiu)是(shi)给(gei)修士和朝圣(sheng)者饮用的。酿造(zao)啤酒在日常生活中起着重要的作用。啤酒(jiu)被认(ren)为是(shi)一种有价值的饮(yin)品,而且常常(chang)被当(dang)作报酬(chou)支付给工(gong)人(ren)们(men)。
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