说来(lai)也(ye)巧,在杨澜他们走后不(bu)久(jiu),1993年9月的(de)时(shi)候,中央电视台的又(you)一个摄制组来兰州(zhou),这是中(zhong)央(yang)台当(dang)时很(hen)有影响(xiang)的一个栏目(mu),叫《地方文艺》,每期节(jie)目选择一(yi)个(ge)有特色(se)的地方,与(yu)当地电视台合作,介绍那(na)里的(de)风土民情、人文环(huan)境。当时到兰州(zhou)和其它九(jiu)个省联合录制特别(bie)节目《地方歌会》。中央电(dian)视(shi)台《地方文(wen)艺》的(de)导演(yan)作为贵(gui)宾被邀请(qing)对(dui)节目进行指导。中央台(tai)的导(dao)演都(dou)是一副火急火燎的性格(ge),干起(qi)活(huo)来(lai)把人(ren)赶(gan)落地(di)团团转,当时(shi)一位年轻(qing)干练(lian)的女同志,在节目录制间歇(xie)走到我面(mian)前(qian),很客(ke)气、很(hen)职业地(di)问我:你怎么称呼?是哪里的(de)主(zhu)持人?我一一礼貌(mao)作答之后,她对(dui)我说(shuo):主持得不(bu)错,有(you)空(kong)我们(men)聊(liao)聊(liao)吧。我点头答(da)应着,却连她是谁都(dou)不知道。我的一个同(tong)事连忙把(ba)我(wo)叫到一(yi)边,说(shuo):你(ni)怎(zen)么对人家那么(me)冷(leng)淡,这(zhe)可(ke)是(shi)中央(yang)电视台的高导演(yan)呀(ya)。导(dao)演,中央电视台的导演?我(wo)在心里重重地重复着,原来中央电视台的导(dao)演(yan)还有这样的(de),女性,职业,年(nian)轻,我(wo)原来以为(wei)中央台(tai)的(de)导演都是岁数(shu)很大、长着大胡子的哩!后来(lai)才(cai)知(zhi)道,她就(jiu)是当时《地方文艺(yi)》的导演,现在中央电视(shi)台戏曲音乐(le)部《诗(shi)歌散(san)文(wen)》的制片人(ren)高立民老师。得(de)到中央电视台(tai)导(dao)演的肯定,心里感觉(jiao)还是(shi)满舒服(fu)的。但是,那时(shi)对(dui)中央台(tai)的人虽然心存向往,却(que)不敢(gan)轻易(yi)套(tao)磁高攀,我心(xin)里总有(you)那么一点(dian)矜持和西北汉子的大(da)男(nan)子主义,再(zai)加上对(dui)今后(hou)发展并没有那么坚定(ding)和迫在(zai)眉睫(jie)的决心,所以没有主动出击。但出(chu)于西北人(ren)的热情,我(wo)还是在节(jie)目录制的(de)间歇到了(le)高立(li)民处,礼貌地邀(yao)请她和甘(gan)肃电视台的同(tong)事到我家里吃(chi)饭。我(wo)一时(shi)性起,大声地冲他嚷嚷:告诉你们,中央(yang)电(dian)视台(tai)都要我了,你们(men)等(deng)着(zhe)瞧(qiao)吧!九十年代初,在自(zi)己家里请客吃饭是很(hen)常(chang)见(jian)的事(shi)情(qing),当(dang)时(shi)还没(mei)有(you)到(dao)外(wai)面(mian)吃饭的习惯,当然(ran)经济条件也(ye)不允许。还有一个特别的原因(yin),我是(shi)一个很出(chu)色的厨师,露一下拿手好菜(cai),尽(jin)地主之(zhi)谊,是(shi)情理之中事。第二天一早(zao),谭梅备起了做(zuo)重(chong)庆火锅需(xu)要的一切原料,洗菜削皮地给我打下手(shou)。做饭对我而言是一个乐趣,直到(dao)今(jin)天我对(dui)待最好(hao)朋友(you)的礼(li)遇仍然是自己亲手(shou)做一顿饭。高立(li)民和(he)甘肃台(tai)的哥们(men)儿(er)一起来了。到了(le)家(jia),什么(me)中(zhong)央台不(bu)中央台的反倒不重要了,大家嘻嘻(xi)哈哈(ha)地在一起(qi),盛赞(zan)我(wo)的厨(chu)艺,我撩胳臂挽袖子十(shi)分卖(mai)力,听到人家(jia)说我(wo)做饭(fan)一级(ji)棒,比说我(wo)主持得好还高兴。其实那时候的人(ren)真的很单(dan)纯,对朋友的那份诚意简单而淳厚,没(mei)有任(ren)何私心(xin)杂(za)念。现在经(jing)常为了各种事情(qing)在各种豪华(hua)场(chang)合推杯换盏,吃(chi)的是(shi)丰盛(sheng)了(le),真(zhen)情(qing)实感(gan)缺失了。而那(na)顿家常火锅(guo),煮沸了热情和(he)当(dang)时(shi)对生活的(de)希(xi)望。直(zhi)到(dao)今天高立民老师还经(jing)常怀念那顿火锅,逢人便(bian)说,朱军做饭真棒!其实做饭如做人,用真材实料,加上精(jing)心地烹饪,一定是味(wei)道(dao)好(hao)极了!吃火锅之(zhi)后的第二天(tian),高立民老师(shi)他们(men)就回北京了,临走撂下了和杨澜类似的(de)一(yi)句话:你条件(jian)不错,有机会(hui)到北京,到中央电视(shi)台来看(kan)看吧。来的时候给我打电话。留下了一(yi)个010-6850****的(de)号码。后来(lai)才知(zhi)道(dao),6850开头的都是中央电(dian)视(shi)台的电话(hua),直到(dao)今天那个号码还存在(zai),我(wo)还经常拨打,谁又能(neng)知(zhi)道那是我与中央电视台的第一(yi)次(ci)联系呢(ne)。高老师(shi)的(de)建(jian)议(yi)似乎更加(jia)具体(ti),我(wo)如获(huo)至宝(bao)地拿(na)着电话号码(ma),用大号(hao)的字,彩色(se)的笔,记(ji)在了通讯(xun)录(lu)的扉(fei)页上……暗下决心,无论如何(he)都要(yao)去趟(tang)北京。
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