说(shuo)来也巧(qiao),在杨澜他们(men)走后不久(jiu),1993年9月的(de)时(shi)候,中央(yang)电视台(tai)的又一(yi)个摄(she)制组来(lai)兰州,这是中央台当时很有影(ying)响的一(yi)个(ge)栏目,叫《地方文(wen)艺(yi)》,每(mei)期节(jie)目(mu)选(xuan)择一个有特色的地方,与当(dang)地(di)电视台合作,介绍那里的(de)风土民情、人文环境。当时(shi)到(dao)兰州(zhou)和(he)其它(ta)九个省联合(he)录制(zhi)特别(bie)节目《地方歌会》。中央电视台《地(di)方文(wen)艺(yi)》的(de)导演作为贵宾被邀(yao)请对节目进行指导。中央(yang)台的(de)导演(yan)都是一(yi)副火(huo)急(ji)火燎的性(xing)格,干起活来(lai)把人(ren)赶落地团团(tuan)转,当(dang)时(shi)一(yi)位年轻干练的(de)女同志,在节目(mu)录制间歇走到我面前,很客气、很职业地问我(wo):你怎么称(cheng)呼?是哪里(li)的主(zhu)持人?我一一礼貌作(zuo)答之后,她对我(wo)说:主持得(de)不错,有空(kong)我们聊(liao)聊吧。我(wo)点(dian)头答应着,却连她是谁都不知(zhi)道(dao)。我(wo)的一个(ge)同事连忙把我叫(jiao)到一边,说(shuo):你(ni)怎么(me)对(dui)人(ren)家那么(me)冷淡,这可是中央(yang)电视(shi)台的高导(dao)演呀。导演,中央电(dian)视台(tai)的导演?我(wo)在心里重(chong)重地(di)重复(fu)着(zhe),原(yuan)来中央电(dian)视台(tai)的(de)导演(yan)还有这(zhe)样的,女性,职(zhi)业,年轻(qing),我原来以(yi)为(wei)中央(yang)台的导演都是岁数很大、长着大胡子的(de)哩(li)!后来才知道,她就是当(dang)时(shi)《地(di)方文艺》的(de)导演,现(xian)在中央电视(shi)台(tai)戏曲(qu)音乐部《诗歌散文》的制(zhi)片人高(gao)立民老(lao)师。得到中央电视台(tai)导演的肯定,心(xin)里感觉还是满(man)舒服的。但是,那(na)时(shi)对中央台的人(ren)虽(sui)然(ran)心存向往,却不(bu)敢轻易套磁高攀,我心里总有那么(me)一点矜持和西(xi)北汉子的(de)大男子主义,再加(jia)上(shang)对今后(hou)发展并(bing)没有那(na)么坚(jian)定(ding)和迫在眉睫的决(jue)心(xin),所以(yi)没(mei)有(you)主(zhu)动出击。但出(chu)于西北人的热情(qing),我还(hai)是在节目录(lu)制的间歇到了高立民处(chu),礼貌地(di)邀(yao)请她和甘(gan)肃(su)电视台(tai)的同事到我家里吃(chi)饭。我一时性起,大(da)声(sheng)地冲他嚷(rang)嚷(rang):告诉你们(men),中央电视台都要我了,你们等着瞧吧!九(jiu)十(shi)年代初,在自己家里请(qing)客吃饭(fan)是很常见的事情,当(dang)时还没有到外面吃饭的习惯,当然经(jing)济(ji)条(tiao)件(jian)也不允许。还有一个(ge)特(te)别(bie)的原因(yin),我是一个(ge)很出色(se)的厨师(shi),露一下(xia)拿手好菜,尽地(di)主之谊(yi),是情(qing)理之(zhi)中事。第二天一早(zao),谭(tan)梅(mei)备(bei)起了(le)做重庆火锅需要的一切原(yuan)料,洗菜(cai)削皮地给我打(da)下手。做饭对我而言是一个(ge)乐(le)趣(qu),直到今(jin)天(tian)我对待(dai)最好朋友的礼(li)遇(yu)仍然是自己亲手做(zuo)一(yi)顿饭。高立民和甘(gan)肃(su)台的哥(ge)们儿一(yi)起来了。到了家,什么中(zhong)央台不(bu)中央(yang)台的反倒不重要了,大家(jia)嘻(xi)嘻哈哈(ha)地在一起,盛赞(zan)我的(de)厨艺,我撩胳臂(bi)挽袖子(zi)十分卖力(li),听(ting)到(dao)人家说我做饭一级棒,比说我主持得好还高兴。其实那时候的人真的很(hen)单(dan)纯,对(dui)朋友的那(na)份诚意简单而(er)淳(chun)厚(hou),没有任何私(si)心(xin)杂念。现在经常(chang)为了各种事情(qing)在各(ge)种(zhong)豪(hao)华(hua)场合推杯换盏,吃的是丰(feng)盛(sheng)了(le),真情实感缺失了。而(er)那(na)顿家常火锅,煮沸了热情和当(dang)时(shi)对生活的希望。直到今天(tian)高(gao)立民老师(shi)还经常怀念那顿火(huo)锅,逢人便(bian)说,朱(zhu)军做饭(fan)真(zhen)棒!其(qi)实做饭如做(zuo)人,用真材(cai)实料(liao),加上(shang)精心地烹饪,一(yi)定是味道好(hao)极了!吃火(huo)锅之后的(de)第二天,高立民老师(shi)他们就回北京了,临(lin)走(zou)撂下了和(he)杨(yang)澜类似的一句话:你(ni)条件不错,有(you)机(ji)会(hui)到(dao)北京,到中央电(dian)视台来看看吧。来(lai)的时(shi)候给(gei)我打电话。留下了一个010-6850****的号码。后来才知道(dao),6850开(kai)头的都是中(zhong)央电视(shi)台的电话,直(zhi)到今天那个(ge)号码还存在,我还经常拨(bo)打,谁(shui)又(you)能知(zhi)道那是我与(yu)中(zhong)央电视台的第一次(ci)联系呢。高老师的建议(yi)似(si)乎更加具体,我(wo)如(ru)获(huo)至宝地(di)拿着(zhe)电(dian)话(hua)号码,用大号的字,彩色的笔,记(ji)在了(le)通讯录的扉页上……暗下决心,无论如何都要去趟北(bei)京。
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