随着(zhe)大麦在北部和西部(bu)地区的广(guang)泛种植,酿(niang)酒也(ye)开始发展(zhan)起来。作(zuo)为农业(ye)、知识和科(ke)学中心(xin)的(de)基督(du)教修道院也在不断改(gai)进酿造方法――起初酿造啤酒是给修(xiu)士和朝圣者饮(yin)用的(de)。酿造啤酒在(zai)日常(chang)生活(huo)中起着(zhe)重要(yao)的作用(yong)。啤酒被(bei)认为是一(yi)种(zhong)有价值的(de)饮品(pin),而且常(chang)常被当作(zuo)报酬支(zhi)付给工人们。
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