酸甜可口的苹果(guo)有解(jie)腻和软(ruan)化肉质(zhi)的(de)功(gong)效(xiao)不说,高温焖煮(zhu)后软化的苹果更(geng)能(neng)给羊肉加(jia)上(shang)一(yi)丝恰到好处的鲜甜。同样重要(yao)的,还(hai)有塞在羊(yang)腿里的肉(rou)丸――三(san)分瘦,七分肥的(de)猪五花剁(duo)碎后制成的肉丸,空口吃总会(hui)让人(ren)觉得有些油腻,但塞(sai)在(zai)羊(yang)腿肉里一同进行烤(kao)制,猪(zhu)肉那醇厚的肉(rou)香和(he)油(you)香(xiang),恰好能给精(jing)瘦(shou)的羊腿肉(rou)填上(shang)一份油润之香。
Copyright © 2008-2018