看着锅(guo)里葱香横溢(yi),吴若(ruo)棠(tang)立刻加入盐、料酒(jiu)、八(ba)角(jiao)加入锅中。炒勺操(cao)于(yu)右手(shou),翻转如飞,左手刀光闪烁,竟将(jiang)在仍然(ran)横在案板(ban)上的(de)一(yi)条(tiao)五花(hua)肉剁成(cheng)细丝(si),然后(hou)抓起豆粉,洒(sa)在(zai)五(wu)花(hua)肉丝之上飞快浆好,当锅内轻烟淡起之时,浆好的五花肉丝宛如金丝飞舞,落(luo)入(ru)锅中。
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