马勺娃避开熟(shu)悉的村庄和熟悉的原(yuan)上人下了北(bei)边原坡,在滋(zi)水川(chuan)道陌生的村庄陌(mo)生的人(ren)家继(ji)续(xu)倚靠陌生的门板,沿着滋水弯弯(wan)曲曲的河(he)道走下去(qu)。有(you)一天(tian)走进城门楼子就惊(jing)奇地(di)大叫起来,城里(li)比原(yuan)上好(hao)多了!他不需再(zai)哀求任何人,只需瞄准饭馆里进餐的对象(xiang),把他们吃剩(sheng)的面(mian)条包子或肉莱扒进马勺就(jiu)是了。他(ta)随(sui)后被一(yi)家饭馆雇用烧火拉(la)风箱洗碗(wan)刷盘子。坐(zuo)在灶(zao)锅下(xia)拉风箱(xiang)时,炉头(tou)却一(yi)边炒菜一边(bian)又(you)用蘸(zhan)着汕花调料的小铁勺(shao)子敲他刚(gang)刚扬起的(de)脑袋(dai);开头用(yong)勺背敲(qiao),后来(lai)就(jiu)用(yong)沿子(zi)敲,有两次(ci)就敲出(chu)了血来。他咋也不明(ming)白烧人拉风箱为哈不(bu)准抬人扬脸(lian)?还以为是炊饮熟食(shi)行道的(de)规矩(ju),于是终于(yu)记住(zhu)了(le)就只(zhi)顾(gu)闷(men)住头烧火(huo),在炉头(tou)减了熄火’的间(jian)隙(xi)里(li)仍然低(di)垂着脑袋(dai)。有(you)一天,他突然(ran)茅塞顿(dun)开终(zhong)于想(xiang)明白了,炉(lu)头是怕(pa)他得了手艺(yi)才(cai)不准他(ta)扬头(tou)看各种炒(chao)菜的操作过程。
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