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说来也巧，在杨澜他们走后不(bu)久，1993年9月的(de)时(shi)候(hou)，中(zhong)央电(dian)视台(tai)的又一个摄(she)制组来兰州(zhou)，这是中央(yang)台(tai)当(dang)时很有影响(xiang)的一个栏目，叫《地方文艺》，每期节目选择一个有(you)特色的地方，与(yu)当地电视(shi)台合作，介(jie)绍那里的风土民情、人文(wen)环境(jing)。当时到兰州和其它九(jiu)个省联合录(lu)制特(te)别节目《地(di)方歌会》。中央(yang)电视(shi)台《地方文艺》的导(dao)演作为(wei)贵宾被(bei)邀请(qing)对节目进行指导(dao)。中(zhong)央台(tai)的导(dao)演(yan)都是(shi)一副火急(ji)火燎的(de)性格，干起活来把人赶落地团团转，当时(shi)一位年轻干练的女同(tong)志，在节目录制(zhi)间歇走到我面(mian)前，很客气、很(hen)职业地问我：你怎(zen)么称呼？是哪里的主(zhu)持人？我一一礼(li)貌作(zuo)答之(zhi)后，她(ta)对(dui)我说(shuo)：主持得不错(cuo)，有空我们聊聊(liao)吧。我点头(tou)答应着，却连她(ta)是谁都不(bu)知道。我的一(yi)个同事连忙(mang)把我叫到一边，说(shuo)：你(ni)怎么(me)对(dui)人家那么冷(leng)淡(dan)，这(zhe)可是中央电视台的高导(dao)演呀(ya)。导(dao)演，中(zhong)央(yang)电视台的导(dao)演(yan)？我(wo)在心里重重(chong)地重复(fu)着，原(yuan)来(lai)中央电视台的(de)导(dao)演还有这(zhe)样的(de)，女性(xing)，职(zhi)业(ye)，年轻，我(wo)原来(lai)以为中央台的(de)导(dao)演都是(shi)岁(sui)数很大、长着大(da)胡子的(de)哩(li)！后来才知道，她(ta)就是当时《地方文艺(yi)》的导演(yan)，现在中(zhong)央电视(shi)台戏曲音乐部(bu)《诗歌散(san)文》的制片人(ren)高立民老师(shi)。得(de)到中(zhong)央电(dian)视台导演的肯(ken)定，心里感觉还是满(man)舒服的。但是，那(na)时对(dui)中央台的人(ren)虽然心(xin)存向往，却不敢轻易(yi)套(tao)磁高攀，我(wo)心里总(zong)有(you)那么(me)一点(dian)矜持和西北汉(han)子(zi)的大男子主义，再加(jia)上对(dui)今后发展(zhan)并没有那么坚定和(he)迫在眉睫的决心，所(suo)以没有主动出击。但(dan)出(chu)于(yu)西北(bei)人的热(re)情，我还是在节目录制(zhi)的(de)间(jian)歇到了(le)高立民处，礼貌(mao)地邀请(qing)她和甘肃电视(shi)台的同事到我家(jia)里吃(chi)饭。我(wo)一时性起，大声地冲他嚷嚷：告诉(su)你们，中央电(dian)视台都要我了(le)，你们等着瞧吧!九十年代初，在自己家(jia)里(li)请(qing)客吃(chi)饭是很常(chang)见的事情，当时还没有到外(wai)面吃饭的(de)习(xi)惯，当然经济条件也(ye)不允(yun)许(xu)。还有一个特别的原因，我(wo)是一个很出色的厨师，露一下(xia)拿手好菜(cai)，尽(jin)地主之谊，是情理(li)之中(zhong)事。第二天一早，谭梅备起了做重庆火锅需(xu)要(yao)的(de)一(yi)切原料，洗菜(cai)削(xue)皮地(di)给(gei)我打下(xia)手(shou)。做饭对(dui)我而(er)言是一(yi)个(ge)乐(le)趣(qu)，直(zhi)到今天我对待最好(hao)朋友的(de)礼遇仍然是(shi)自己亲手(shou)做一顿(dun)饭。高立民和甘肃台的(de)哥们儿(er)一起来了(le)。到了家(jia)，什(shi)么(me)中(zhong)央台不(bu)中(zhong)央(yang)台的(de)反(fan)倒不重要(yao)了(le)，大家嘻嘻哈(ha)哈地在一起，盛赞(zan)我的(de)厨艺(yi)，我撩胳臂(bi)挽袖子十分(fen)卖力，听到人(ren)家说(shuo)我做(zuo)饭(fan)一级棒(bang)，比说我(wo)主持得好(hao)还(hai)高兴(xing)。其实那(na)时候的人(ren)真的很单纯，对朋友的那份诚意简单(dan)而淳厚，没有任(ren)何私心杂(za)念。现在(zai)经常为了各(ge)种事情在(zai)各(ge)种豪华场合推(tui)杯(bei)换盏，吃的(de)是丰盛了，真情(qing)实感缺失(shi)了(le)。而那(na)顿家常(chang)火(huo)锅，煮沸了热情和当时(shi)对生活的希望(wang)。直到今天高立(li)民老师(shi)还经常怀念那(na)顿(dun)火锅，逢(feng)人便说，朱军(jun1)做饭真(zhen)棒！其实做饭如做人，用真材实料，加上精心地烹饪，一定是味道好极(ji)了(le)！吃火(huo)锅之后(hou)的第二(er)天，高立民(min)老师(shi)他们就(jiu)回北京了，临(lin)走(zou)撂下了和杨澜(lan)类(lei)似(si)的(de)一句话：你(ni)条件不错(cuo)，有机会到北京，到中央电(dian)视台来看看(kan)吧。来的时候给我(wo)打电话(hua)。留(liu)下了一个010－6850****的号码(ma)。后来才知(zhi)道(dao)，6850开(kai)头的都(dou)是中(zhong)央(yang)电视(shi)台的电(dian)话(hua)，直到今天那(na)个(ge)号码还存(cun)在，我(wo)还经常拨打，谁又能知道那(na)是(shi)我与中央电视台的第一次(ci)联系呢。高老师的(de)建议似乎更加具体，我如获至宝地拿着电话号码，用大号(hao)的(de)字(zi)，彩色的笔，记在(zai)了通(tong)讯录的扉页上……暗下(xia)决心(xin)，无(wu)论如何(he)都要去趟北(bei)京。