风清扬(yang)的师傅(fu)地环(huan)道人一向精于茶道,他(ta)平(ping)日耳濡(ru)目染,自也(ye)学了(le)三分(fen)。此(ci)刻观茶之色,闻茶之香,鉴叶(ye)之形,品茶之味,倒也煞有介事,中(zhong)规(gui)中(zhong)矩。细细一品,果觉与寻常铁观音微有不(bu)同(tong),似(si)乎不(bu)若铁(tie)观音之郁甘(gan)透澈,沁人肺腑,却(que)多(duo)了一分(fen)平(ping)和中正,清(qing)远悠长。正合了佛门恬淡(dan)之性(xing)。
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