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说来(lai)也巧，在杨(yang)澜他(ta)们走后不(bu)久(jiu)，1993年(nian)9月的时(shi)候，中央(yang)电视台的(de)又一(yi)个摄制组(zu)来兰州(zhou)，这是(shi)中(zhong)央台当(dang)时很有(you)影响的一个栏(lan)目，叫《地方文艺》，每(mei)期节目选(xuan)择一个有(you)特色的地方(fang)，与(yu)当地电(dian)视台合(he)作，介绍那(na)里的(de)风(feng)土民情(qing)、人(ren)文(wen)环(huan)境。当(dang)时(shi)到兰州和其它九个(ge)省(sheng)联合(he)录(lu)制(zhi)特别节目《地方歌会》。中央电视(shi)台《地方文艺》的导演作为贵宾被邀请对节目进行指导。中央(yang)台的导演(yan)都是一副火急火燎的性(xing)格(ge)，干起活来把(ba)人赶(gan)落地(di)团(tuan)团(tuan)转，当时一位年轻干(gan)练(lian)的(de)女同志，在节目录制间歇走到我面前(qian)，很客(ke)气、很职(zhi)业地问我：你怎么称呼(hu)？是(shi)哪里(li)的主持人？我一(yi)一(yi)礼(li)貌作答(da)之后，她对(dui)我说：主持得不错(cuo)，有(you)空我们(men)聊聊吧。我点(dian)头答应着(zhe)，却连她是谁(shui)都不知道(dao)。我的一个(ge)同(tong)事连忙把(ba)我(wo)叫(jiao)到(dao)一边，说：你怎么对人家那么冷(leng)淡(dan)，这可是中央电视台的(de)高(gao)导演呀(ya)。导演(yan)，中央电视台的(de)导演？我在心里(li)重重地重(chong)复着，原(yuan)来中央电(dian)视(shi)台的(de)导演还有这样的(de)，女(nv)性，职业(ye)，年轻，我原来以(yi)为中央台的导演都(dou)是岁数很大(da)、长着大胡子的哩(li)！后来才知道，她(ta)就是当时《地(di)方文艺》的(de)导演，现在中央电(dian)视台戏曲音乐部(bu)《诗歌(ge)散文(wen)》的制(zhi)片人高(gao)立民老师。得到中央(yang)电视台导(dao)演(yan)的肯(ken)定，心里感觉还(hai)是满舒(shu)服的。但是，那时对中央台(tai)的人虽(sui)然心存(cun)向往(wang)，却不敢(gan)轻易套磁高(gao)攀，我心(xin)里总(zong)有那(na)么(me)一点(dian)矜(jin)持和西(xi)北汉(han)子的大男(nan)子主义，再加(jia)上对今后发展并(bing)没有那么坚(jian)定和迫(po)在眉睫的决(jue)心，所(suo)以(yi)没(mei)有主动出击。但出于西北人的热情，我还是(shi)在节目录制的(de)间歇到了高立民处，礼(li)貌地(di)邀请她(ta)和(he)甘肃电视台的同事到(dao)我(wo)家里吃饭。我一时性起，大声地冲(chong)他嚷嚷：告诉你们(men)，中央电视(shi)台(tai)都(dou)要我了，你们(men)等着瞧(qiao)吧(ba)!九十年代初，在自己家里(li)请客吃(chi)饭(fan)是很常见的(de)事情，当时还没有到外(wai)面吃饭(fan)的习惯，当(dang)然经(jing)济(ji)条件也不(bu)允许。还(hai)有(you)一个特别(bie)的(de)原因，我是(shi)一个很出色的厨师，露(lu)一(yi)下拿手(shou)好菜，尽地(di)主(zhu)之谊(yi)，是情理之中(zhong)事。第二天一早，谭梅(mei)备起了(le)做(zuo)重庆火(huo)锅需要的一切(qie)原料(liao)，洗菜削皮地给我打下手。做饭对我(wo)而言是(shi)一个乐趣，直到(dao)今天我对待最(zui)好朋友(you)的礼(li)遇仍(reng)然(ran)是自己亲手做一(yi)顿饭。高立(li)民和甘(gan)肃台的哥们儿(er)一起(qi)来了。到了家，什么(me)中央台(tai)不(bu)中央台(tai)的(de)反倒(dao)不重要(yao)了，大家嘻嘻哈哈地在一起，盛赞我的厨艺，我撩胳臂(bi)挽袖(xiu)子十(shi)分卖力(li)，听到人家说(shuo)我做(zuo)饭一级棒，比说我主持得好(hao)还高兴。其实(shi)那时候的人真的很单纯(chun)，对(dui)朋(peng)友的(de)那份诚(cheng)意简单而(er)淳厚，没有任(ren)何私(si)心杂念。现在经(jing)常(chang)为了各(ge)种事(shi)情在各种豪华场合推(tui)杯换盏(zhan)，吃(chi)的是(shi)丰盛了，真情实感缺失(shi)了。而(er)那(na)顿家常火锅，煮(zhu)沸了热(re)情和(he)当时对(dui)生(sheng)活的(de)希望。直(zhi)到今天(tian)高立(li)民(min)老师还经常(chang)怀(huai)念那(na)顿(dun)火锅，逢人便说，朱军做饭真棒(bang)！其实(shi)做饭如(ru)做(zuo)人(ren)，用(yong)真材(cai)实料，加(jia)上(shang)精(jing)心地烹(peng)饪(ren)，一定是(shi)味道好极了！吃火(huo)锅之后的第二天(tian)，高立民老师他们(men)就回(hui)北京了，临走(zou)撂下了和杨澜(lan)类似的(de)一句话：你条件不错，有机会到北京，到中(zhong)央电视台(tai)来看看吧(ba)。来的时(shi)候给我(wo)打电话。留下了(le)一个010－6850****的号码。后来(lai)才(cai)知道，6850开(kai)头的都是中央(yang)电(dian)视台的电(dian)话，直到今天那个号(hao)码还存(cun)在，我还经常拨打，谁(shui)又能知道(dao)那是我与(yu)中(zhong)央电视台的第一(yi)次(ci)联系呢(ne)。高老师(shi)的(de)建议(yi)似乎更加具体，我如获至宝地拿着电(dian)话号码(ma)，用大号的(de)字，彩(cai)色的笔，记(ji)在了通讯录(lu)的扉页(ye)上……暗下决心，无(wu)论如何都要去趟北京(jing)。