《天天做日日艹》

【天天做日日艹】

说(shuo)来(lai)也巧，在(zai)杨澜(lan)他(ta)们走后(hou)不久(jiu)，1993年9月(yue)的(de)时(shi)候，中央电(dian)视台的(de)又一个摄制组来兰州(zhou)，这是中央台当时(shi)很有影响(xiang)的一(yi)个(ge)栏目(mu)，叫《地方文(wen)艺》，每期节目(mu)选(xuan)择一个有特色的地方，与(yu)当(dang)地(di)电(dian)视台合作(zuo)，介绍(shao)那里的(de)风土(tu)民情、人(ren)文环(huan)境(jing)。当(dang)时(shi)到兰(lan)州和其它九个(ge)省联合录制特(te)别节目《地方(fang)歌会》。中(zhong)央电视台《地方(fang)文艺》的导演作为贵宾被邀请对节(jie)目(mu)进行指导。中(zhong)央台(tai)的导演都是(shi)一(yi)副火急火(huo)燎的性格，干起活(huo)来把(ba)人(ren)赶落(luo)地团团(tuan)转(zhuan)，当时一位年轻(qing)干练(lian)的女(nv)同志，在节目录制间歇走(zou)到我(wo)面前，很客气、很职业地问(wen)我：你怎(zen)么称呼？是哪里(li)的主持(chi)人？我(wo)一一礼貌作答之(zhi)后(hou)，她对我说：主持得(de)不错，有(you)空我们聊聊吧。我点(dian)头(tou)答应(ying)着，却(que)连(lian)她是谁都不知道(dao)。我的(de)一个同(tong)事连忙把我叫到(dao)一边，说(shuo)：你(ni)怎(zen)么对人家那么冷淡(dan)，这(zhe)可(ke)是中(zhong)央(yang)电(dian)视台的高导演呀。导演，中央电(dian)视台的导演？我(wo)在(zai)心里重重地重复(fu)着，原来中央电视(shi)台的(de)导演还有这(zhe)样的，女性，职业，年(nian)轻，我原来以为中央(yang)台(tai)的导演都是岁数很(hen)大、长(zhang)着大(da)胡(hu)子的哩(li)！后来才知(zhi)道，她(ta)就是(shi)当时《地方文艺》的导(dao)演(yan)，现在(zai)中央电(dian)视台(tai)戏曲音乐部《诗歌散(san)文》的(de)制(zhi)片人高(gao)立民老师。得到中(zhong)央电视台导演的肯(ken)定(ding)，心(xin)里感觉(jiao)还是(shi)满舒(shu)服(fu)的。但(dan)是，那时对中(zhong)央台(tai)的人虽然心存(cun)向往，却不(bu)敢轻易套磁高攀(pan)，我心(xin)里总(zong)有那么一点矜持和西北汉子的大男子主义，再加上对今后发展并没(mei)有(you)那么坚定和迫在眉睫的决心(xin)，所(suo)以没有(you)主动出击。但出于(yu)西北人(ren)的热(re)情(qing)，我还是(shi)在节目录制的间歇到了高立民(min)处，礼貌地邀请她和(he)甘肃电视台(tai)的同事到我家里吃饭。我一时性起，大声地冲他(ta)嚷嚷(rang)：告诉你们，中央电视(shi)台都要我了，你们等着瞧吧!九十年代初，在自己家里请客(ke)吃(chi)饭是很常见(jian)的事(shi)情(qing)，当时还没有到(dao)外面(mian)吃饭(fan)的习惯，当然经济条件(jian)也(ye)不允(yun)许。还有一个特别的原因，我是一个很(hen)出(chu)色的厨(chu)师，露一下拿手好菜(cai)，尽(jin)地(di)主之(zhi)谊，是(shi)情理之(zhi)中事(shi)。第(di)二(er)天(tian)一(yi)早，谭梅(mei)备起了(le)做重庆火锅(guo)需(xu)要的(de)一(yi)切原料，洗菜削皮(pi)地给我打下手(shou)。做(zuo)饭(fan)对我而言是(shi)一(yi)个乐趣，直(zhi)到今天我对(dui)待最好朋(peng)友的礼遇(yu)仍然是自己亲(qin)手(shou)做一顿饭。高(gao)立民(min)和甘肃台的(de)哥们儿(er)一起来(lai)了。到了家，什么中(zhong)央台不中央台的(de)反倒不重要了，大家嘻(xi)嘻(xi)哈哈(ha)地在(zai)一起，盛赞我的厨艺，我撩胳臂挽(wan)袖子(zi)十分(fen)卖(mai)力，听到人家说我(wo)做饭一(yi)级棒，比说我(wo)主持得好还高兴(xing)。其实那(na)时(shi)候(hou)的人真的很(hen)单纯，对朋友的那(na)份诚意简(jian)单而淳厚，没有(you)任何(he)私(si)心杂念。现(xian)在经常(chang)为了(le)各种事情在各种豪华场合推杯换盏，吃的是丰(feng)盛了，真(zhen)情实(shi)感缺(que)失了。而那顿家常(chang)火(huo)锅，煮(zhu)沸了热情和当时对生(sheng)活(huo)的希望。直到今(jin)天高立(li)民老师还经(jing)常怀(huai)念(nian)那顿火锅(guo)，逢人便说，朱军做饭(fan)真棒！其实(shi)做饭如做人，用真(zhen)材(cai)实料，加上(shang)精心(xin)地烹(peng)饪(ren)，一定是味道(dao)好极了！吃火锅(guo)之后的第二(er)天，高(gao)立民老(lao)师他们就(jiu)回北(bei)京了(le)，临走撂下了(le)和杨澜类似的一句话：你条(tiao)件不错，有(you)机会(hui)到北京，到(dao)中央电视台来(lai)看(kan)看吧(ba)。来的时候给我打(da)电(dian)话(hua)。留下了一个(ge)010－6850****的号码(ma)。后(hou)来才知道，6850开头的(de)都是中(zhong)央电视台(tai)的电话，直到(dao)今天那(na)个号码(ma)还存在，我还经(jing)常(chang)拨打，谁又能知道(dao)那是我与中央电视台的第一次联系呢(ne)。高老师的建(jian)议(yi)似(si)乎更(geng)加具体，我如获(huo)至宝地(di)拿着电话号(hao)码，用大(da)号的字，彩色的笔，记(ji)在了通(tong)讯录的扉页(ye)上……暗下决(jue)心，无(wu)论(lun)如何都要(yao)去趟(tang)北京。