《夜夜草WWW》

【夜夜草WWW】

古代酒(jiu)的(de)度数：古(gu)代的酒大都不(bu)是烈性的(de)，一(yi)般是黍子或(huo)高梁(liang)煮烂(lan)后加上酒母酿制而成(cheng)。成(cheng)酒(jiu)的时间(jian)很(hen)短，酒(jiu)味薄(bao)，很少有老窖、陈酿。烈性的烧酒出现得很晚。李白斗酒诗百篇，武(wu)松一饮十八(ba)碗，都还是薄酒，所(suo)以不会醉。酒的浓度程(cheng)度不(bu)同其名称也各异。酿造一(yi)宿(xiu)即成(cheng)的叫醴(lǐ)，其味甜(tian)。经过多(duo)次(ci)酿制的叫酎(zhòu)。酎要(yao)比醴度(du)数高。最烈(lie)的酒叫(jiao)醇(chún)。酿好的酒要过(guo)滤，叫醅(pei)(pēi)，或叫漉(lù)。一(yi)经过滤(lv)，酒(jiu)就清了，过滤的叫清(qing)酒，否(fou)则是浊酒(jiu)。