酸甜(tian)可口的苹(ping)果(guo)有解(jie)腻和软化肉质的功(gong)效(xiao)不(bu)说,高(gao)温(wen)焖煮(zhu)后软(ruan)化的苹(ping)果更(geng)能给羊(yang)肉加上一丝恰到好处的鲜甜。同样重要(yao)的(de),还有塞在羊腿里的(de)肉(rou)丸(wan)――三(san)分(fen)瘦,七分肥的猪五(wu)花(hua)剁(duo)碎后制成的肉丸,空口(kou)吃(chi)总会让人觉得有些油腻(ni),但(dan)塞在羊腿肉里一同(tong)进行烤制,猪肉那醇厚(hou)的(de)肉(rou)香(xiang)和油香,恰好能给精瘦的羊(yang)腿(tui)肉填上一(yi)份油润之香。
Copyright © 2008-2018