明清年代,徽商的范围遍布全国。当时没(mei)有冰箱,商人们一(yi)路住(zhu)客栈(zhan)也未免开(kai)销太大,所(suo)以他们(men)便想出了用盐腌制(zhi)肉类的(de)法(fa)子,这样做出来的肉食(shi)甚至能够(gou)保存半年之久,后来便成了(le)徽人们家(jia)常的一种(zhong)口(kou)味。高小尘一(yi)边扒着饭,一边默念(nian)出和(he)高逸一模(mo)一样的话,这(zhe)种还(hai)算冷(leng)僻(pi)的(de)知识知道的人(ren)很(hen)少(shao)。所(suo)以一有(you)外省的朋友(you)来(lai)到家里(li),高逸都要(yao)去(qu)卖弄一(yi)番,久而久(jiu)之,高小尘(chen)都(dou)能原(yuan)封不动地将这段话(hua)背了出(chu)来。
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